最近ストレスに感じることが
減ってきました。

それは
「意識しない」を止めてみたから…。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今朝も吉川聖弓さんの公式LINEの音声で
ハッとしたことがありました。


「クマを思い浮かべないで!と言われたら
クマを思い浮かべるよね?」


「あの人のことを考えないようにしよう」
と思えば
その人のことを考えてしまう…
ということなんですよね。


年末から2月ぐらいまで
それを繰り返していました。


あの人のことを忘れよう…
起きたことは忘れよう…
大変だと思わないようにしよう…


いま考えると
全部「思い出す」ための
選択だったのですよね。


それは苦しくなる…
と納得…。


いま苦しくないのは
小さな喜びを素直に喜べる時間が
増えたからかも…。


仲間やスタッフたち
大切なものを大切にして
常に「ありがとう」という気持ちでいると
「意識しない」とわざわざ思わなくても
幸せ率が増えるから気にならない…。


経営をしていると
どうしても私がしっかりしなきゃ…
全部やらなきゃ…
と思いがちですが
それも止めました。


「しっかりしなきゃ」
と思うことは
ダメな自分が前提となっています。


でも、ダメ(だと思っている)な私を
大好きでいてくれる人たちがいて
その人たちが
「あなたのことが好き」
「あなたは素晴らしい」
「あなたのためにしたい」
と言ってくれます。


本当に幸せなことで
それで十分…。


その人たちのために
できることを心を込めてやろうと
決めたのです。


悩んだり怒っている時間があれば
そのために費やそうと。


すると
ストレスが減って
幸福感が増えたのです。


ストレスを溜めるのも笑うのも
自分が選んでいるんですよね。


だからといって
何もかもが順風満帆かといえば
そうではなく…


いろいろなことはあるのですが
それでも笑っていられることと
一緒に笑ってくれる
仲間たちがいることが幸せです。


今日は午前中は家のことをして
ゆっくり過ごしました。


午後は
いつものカフェに行こうと思ったのですが
外まで人が並んでいたので
そのまま歩いて
ハーバーランドのスタバへ。


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この景色が好き。


カフェに行くときは
必ずノートを持っていきます。


講演のレジュメや
新聞連載の記事となることを
考えたり…


思いついたことを
書いたり…


今年は社外での仕事が多いので
薬膳をどのように伝えるかを
考え直していました。


海の波
出港したり入港したりする船の動き
見るたびに変わる空の雲
変わらない山や建物…


それらを見ていると
陰陽五行論の奥深さを感じて
それを伝えたいと思いました。


またセミナーなどで
お話しますね。


カフェのあとは
スーパーで買物をして
作り置きを。


と思ったのですが
今週は食事に行くことが多くて
あまり必要ないので少しだけ。


◎キュウリとタコのピリ辛和え
◎ほうれん草の胡麻和え
◎かぶの塩昆布浅漬け
◎かぶの葉のじゃこ炒め
◎蒸し鶏


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「キュウリとタコのピリ辛和え」は
ごま油と豆板醤と鶏ガラスープで
和えただけ。


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筋肉が痛いところがあったので
タコの強筋骨の力を借りたくて。


キュウリは
むくみ対策。


タコもキュウリも冷やすものなので
豆板醤の辛味を使って
バランスを取りました。


「ほうれん草の胡麻和え」は
少しのぼせ気味なのと
血が足りずに血流が悪いので。


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「かぶの塩昆布浅漬け」は
切ったかぶを塩もみしてから
塩昆布とごま油で漬けました。


かぶは
胃腸を温めながら整えるもの。


寒いときに下痢しやすい方や
透明の鼻水が出る方にもおすすめです。


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きれいな葉っぱだったので
「かぶの葉のじゃこ炒め」にも。


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「蒸し鶏」は
いつものように
炊飯器ががんばってくれました。


ご飯は土鍋で炊くので
炊飯器は低温調理のときのみ…。


チャック付き袋に
塩、砂糖、生姜、にんにく、酒と
鶏胸肉を入れて炊飯器に入れて
熱湯を注いで保温で60分。


今日は
ジェノベーゼソースがあったので
それをつけていただきました。


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このところ気血のめぐりが悪いので
小さい納豆も。


納豆は胃腸を整えながら
血流を良くしてくれます。


1パックだと多いので
小さいものを買ってきました。


月末に掛けて
公私ともに忙しくなるので
無理せずしっかり体調管理をしながら
がんばります。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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