温める力をつくる｜産経新聞連載「薬膳のススメ」（74）

寒くなってくると恋しいのが
温かいお料理。

でも、体を温めるために大切なことは
温度よりも「温める力」です。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


日中は温かくても
朝晩が冷え込むようになりましたね。


寒くなると恋しいのが
温かいお料理。


お鍋など
食べると体が温まって美味しいですよね。


私も大好きです。


でも、それは
温かいと感じただけで
体や内臓を温めたことにはならないのです…。


食べものには
「温めるもの」と「冷やすもの」があり
それや調理法や温度のことではありません。


アツアツのトマト鍋は
実は体を冷やしてしまいます。


食べた瞬間は温かくならなくても
温める働きのあるものを食べた方が
結果的に体は温まります。


お鍋のお湯が冷たくなったときに
熱湯を足し続けるより
コンロの火を強火にした方が
温まりますよね？


それと同じ。


食べものから体を動かすエネルギーを作り
体温をキープしているのが
「腎」というお仕事をしている内臓です。


その腎は寒さを嫌い
冬にバランスを崩しやすくなります。


腎の「助けて〜！！」という叫びは
下半身の冷えや低体温
頻尿、尿もれ、夜間尿などの尿トラブル
膝や腰のだるさや痛みなどで
私たちに伝えてくれます。


この腎は
脳に栄養を届ける仕事もあるので
腎が弱ると記憶力にも影響します！！


「あなたのことが大好きよ♡
がんばってね」と
腎をご機嫌にしてあげることを
「補腎」といいます。


産経新聞連載「薬膳のススメ」で
「温める力をつくる」という記事を
書かせていただきました。

あなたも今日から
「補腎」はじめませんか？



記事はこちらから
ご覧いただけます。
※PDFファイルで開きます

↓↓↓

http://kenzenbishoku.com/media/pdf/201123_sankei.pdf


他にもいろいろと書いている
過去の産経新聞連載記事は
こちらでご覧いただけます。

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/cat_50031045.html


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ありがとうございました。


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