営業時間を短縮しも
委縮しない…。

従業員たちを守るためにも
楽しいことを。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


神戸市の指導のもと
営業時間を短縮しました。


薬屋なので
基本的に営業するのですが
時間を決めて仕事をしようと
思ったのです。


来店者が少なければ
社内のリスクが減ります。


営業時間外には
ゆっくり集中して
他の仕事もできます。


あれもやって
これもやって…では
焦ってしまう…。


できるだけ早めに
退社してもらいますが
その中でもメリハリをつけて
しっかり業務をしたいと思い
営業時間の変更を決めました。

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/52835088.html


でも、自粛はしても
委縮はしない…。


私たちは咲美堂らしく
やっぱりいつも笑っていたいし
みなさんに笑顔になっていただきたいです。


今日の週次ミーティングで
収益が下がる状態は長引くだろうけど
だからってギスギスしたくない…
なにか楽しいことをしよう!!と
みんなに伝えました。


苦しいのは、どこも同じ
不安なのは、みんな一緒。


でも、それを
少しでもほっこりしてもらえる
薬膳や薬膳茶がある。


それを楽しくお伝えできないか…。


そして
みんなが楽しく仕事ができないか…。


新人スタッフのまりりんが
早く仕事を覚えて
会社が楽しいと思えることができないか…。


しゃべっていると閃く
ほぼ右脳人間の私が
ふと思いついたのです。


薬膳茶のブレンドをしている
動画を撮ろう!!


まりりんがやれば
生薬や効能も覚えるし!!


何よりも
お客様に楽しんでいただいて
必要なお茶を手にして
ティータイムを楽しんでいただける!!


それを言うと
スタッフたちが笑顔になって
「やりましょ〜!!」と。


で、早速、練習。


IMG_0919



「マイカイカ」を「マイマイカ」と言って
「マイマイって、でんでんむしや〜ん!!!」
と大爆笑…。


「蒸らしたお茶はこうやって入れ…
 コップないや〜ん!!!」


もう少しで終わりというときに
「あ、録画ボタン押してなかったわ…」
「えーーーーーーー!!!!!」
という会話。


笑いすぎて
スマホを持つしのぶさんの手が震えて
画像が揺れるし…。


そして、ふたりで
「あっつぅーーー!!」と
顔を赤くして盛り上がり
ついにしのぶさん
カーディガンを脱ぐ…。


IMG_0924



遊んでるわけじゃ
ないんですよ。


ヒマなわけでも
ないんですよ…。


発送業務の合間に協力して
できるだけ短時間でする
工夫をしたり
しっかり消毒をしたり…。


それを見ていて
本当に嬉しかったです。


涙が出そうでした。
笑いすぎ…もありますが…(笑)


電話の対応や
お薬や商品の発送や
オンラインセミナーの準備や…


本当に忙しいんです。


「お金のことは心配しなくていい。
 おかーさん、がんばるからっ!!」


そう言っていると
こんなことしよう
あんなことしよう…と
考えてくれます。


まりりんは
週に15時間勤務で
まだ入社して1か月ほど。


なのに
薬膳茶をブレンドして
お客様に伝えようと
一生懸命資料とにらめっこしています。


分からないことは
先輩スタッフに聞いて
二人で楽しそうに考えています。


実は私
この件についてはノータッチ。


彼女たちを信じて
すべてお任せです。


信じるって
勇気がいることですが
それが自然とできたんですよね。


ありがたい。


ただ、もうほんとに
お腹が痛いぐらい
体が熱くなるぐらい笑うので
道をひとりで歩いていても
思い出し笑いをしてしまう
ヘンな人になります…。


近日、公開予定なので
楽しみにしていてくださいね。


さて、今日の晩ご飯は
鮭のホイル焼き。


IMG_0934



見えていませんが
玉ねぎとじゃがいもを
下に敷いています。


アルミホイルを
ぐちゃぐちゃ…として
もう一度開いて乗せるとくっつかない!!
というワザを聞いてから
ずっとその方法。


たけのこがあったので
作り置きを2種類作りました。


IMG_0932



たけのこのオイル漬けと
ちくわとたけのこのマヨパセリ炒め。


たけのこのオイル漬けは
茹でたたけのこを薄く切って
フライパンで焼いてから
唐辛子、にんにく
オリーブオイルを入れた瓶に入れます。


ちくわとたけのこのマヨパセリ炒めは
そのまんま…。


たけのこは
結構冷やす食べものなので
唐辛子やにんにくを入れると
それが少し緩んでくれます。


便秘がちで
口臭が気になったり
胸やけがある方にいいですよ。


早めに食事を済ませたので
今日はこれから読書。


IMG_0938



「アート思考」が
最近おもしろくて。


またどんな本だったか
シェアしますね。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。



◆◇ 営業時間の変更について ◇◆

4月18日(土)から当面の間
営業時間を変更させていただきます。
商品やお薬の当日発送は正午までです。

http://norihime.livedoor.biz/archives/52835088.html



◆◇ 一部サービスの休業について ◇◆

4月23日(木)まで漢方薬店・スクールの
一部サービスを休業します。
http://norihime.livedoor.biz/archives/52834254.html


◆◇ 異飲食店様のための「オンラインで薬膳レッスン」 ◇◆

4月13日(月)〜毎週月曜日の21時からZoomで
http://norihime.livedoor.biz/archives/52834619.html

◆◇ あなたの疑問に答えます! ◇◆
まずはこちらをご覧ください。
http://norihime.livedoor.biz/archives/52834101.html
疑問や知りたいメカニズムがあったら
メールで送ってください。
※個別の体調相談は承っていません
こちらからメールを送ってくださいね。


◆◇ 薬膳カウンセラー養成講座《第2クラス》◇◆
12月に薬膳カウンセラーとしてデビューするために
カウンセリング力と人間力を磨く講座です。
http://norihime.livedoor.biz/archives/52833340.html

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「人生とキャリアを自分軸で重ねていくために」◇◆

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5月:不眠
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※6日(水)20名様満席
 9日(土)23名様満席

6月:浮腫
3日(水)・6日(土)
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暮らしに活かす薬膳セミナー「実践編」
 
4月:薬膳監修をやってみよう
https://coubic.com/shobido1/798632
※1日(水)残席わずか
 4日(土)20名様満席
※食物性味表をお持ちください

5月:今年の運気に合わせてメニューを考えよう!
https://coubic.com/shobido1/625693
6日(水)・9日(土)
※食物性味表をお持ちください

6月:体質別健脾レシピを考えよう!
3日(水)・6日(土)
※食物性味表をお持ちください
※ただいま準備中…

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4/12(日)「肌のトラブル」
5/24(日)「不眠」
13:30〜15:00

https://coubic.com/shobido1/793733


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キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
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