こんなご時世だから
地元の仲間を応援したい。

昨日は花隈の仲間たちと
楽しい夜を過ごしました。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


新型コロナウイルスの影響で
飲食店の仲間たちが
辛い思いをしています。


時間とお金に限界があるので
大きな力にはなれませんが
できるだけ地元のお店を
利用するようにしています。


昨日はKIMICO母さんと
花隈の経済を回すツアーへ。


まずは、KUKKAさん。


咲美堂近くのローソンから
KIMICOさんの前を取って
商店街を過ぎたところにある
かわいいカフェ。


咲美堂、KIMICO、KUKKAは
ほぼ同じころにオープンしたので
苦労時代もほぼ同じ…。


KUKKAさんは
昔、コラボでランチをしたことも
あるのですが
当時はお互いに忙しいし
自分の店をまわすのも大変で
いつしか疎遠になってしまいました。


ずっと気になりつつも
申し訳ない気持ちがあって
ひとりで行く勇気がなく
そろそろ行こうかな…と思っていた時に
マスターが病気をされ…。


とても心配していたのですが
久しぶりにお顔を見ると
元気そうで安心しました。


IMG_0235



夜は行ったことがなかったのですが
オードブルは好きなものばかりで
テンションが上がりました!


IMG_0239



疲れが溜まってきているので
アボカドとエビのサラダを。


IMG_0243



21時を過ぎたので
次はとりの巣さんへ。


IMG_0246



つくねを持つ手は
KIMICO母さん…(笑)


「いつもお母さんっていうから
 みんな僕のことおばちゃんやと
 思ってるやないですかぁーー!!」
と言われて、大爆笑。


結構しっかりお酒も飲んで
おかん…いえ、あっちゃんが
なかなか戻ってこない…。


「あいつ店戻ってんで。
 電気ついとるし」と
とりの巣オーナーのケイジ兄さん。


兄さんと言っても
私と同い年だけど。


紙袋を持って帰ってくるから
どうしたのかと思ったら
なんと玉子焼き機!!


数日前に
KIMICOさんで食事をしているときに
常連のお客様と卵焼きについて
話していたんです。


玉子焼きが好きで
家でも作りたいけど
ひとりで玉子4個も使って
焼く気にもならないし…。


玉子の数を減らしたら
細巻きになるし…。


すごく良い
鉄の卵焼き機があるのに
使うことがないのよねぇ。


KIMICOで使う?
こんど持ってくるわ。


と嘆いていたら
幅が細い卵焼き機があると
教えてくれたんです。


「それほしいーー!!」と
言っていたら
買ってきてくれた〜!!


FullSizeRender



めっちゃ嬉しい!!


今度から
欲しいものがあったら
KIMICOで熱く語ろう…(笑)


ということで
早速その卵焼き機で
念願の卵2個の卵焼きを
焼いてみました!!


IMG_0286



メインの鮭の味噌漬けは
スタッフのしのぶさんからの
プレゼント。


胃腸を整えて気血を作り
めぐりも良くしてくれる
優秀食材。


アスパラガスはさっと茹でて
最近マイブームのアンチョビペーストと
マヨネーズで和えました。


今日は定休日ですが
出勤していたので
作り置きはひとつだけ。


FullSizeRender



大根を細く切って
塩もみをして
水けを切ってから
叩き梅とオリーブオイルと白ごまで
合えたもの。


あとは
作り置きの残りとお味噌汁。


鮭がとっても美味しかったし
玉子焼きも作ることができたし
周りのみなさんのおかげで
幸せな晩ご飯でした。


地元の仲間たちって
いいですね。


咲美堂のお手洗いの手拭きペーパーが
そろそろ底をつきそうで困っていたときに
KIMOCOさんにあったから
「ちょっとどこに売ってるん??」と聞くと
ひとつくれました。


「お金払うわ」と言うと
「さっきレモンもらったからいいよ」と。


確かにお客様からいただいた
無農薬のレモンをひとつプレゼントしたけど…。


わらしべ長者状態…(笑)


KUKKAさん、KIMICOさん、とりの巣さん
花隈にはステキなお店があるので
咲美堂にいらっしゃったときには
お立ち寄りくださいね。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


◆◇ 加藤茜愛さんとのりこ先生のトークショー
「人生とキャリアを自分軸で重ねていくために」◇◆

池田のりこの人生を変えたメンター加藤茜愛さんが
自分らしく人生やキャリアを重ねるコツをお話します。
5/31(日)16:00〜18:00(懇親会あり)
https://coubic.com/shobido1/985474#pageContent
b>※30名様満席になったので、50名様まで増席しました!!

◆◇ 旧居留地レストラン「itsu葉」で薬膳カウンセリングを受けて
自分にあったらランチを食べよう♪
 ◇◆

薬膳カウンセリングでおすすめの食べものを知って
おいしいランチを召し上がっていただきます。
5/31(日)11:30〜13:30(おひとり様30分・予約制)
https://coubic.com/shobido1/957079#pageContent

暮らしに活かす薬膳セミナー「初回セミナー」
※理論編を受講ご希望の方は
 必ず受講してください。
3/19(木)・4/16(木)・5/30(木)
10:00〜12:30
https://coubic.com/shobido1/532540


暮らしに活かす薬膳セミナー「理論編」1年コース
https://coubic.com/shobido1/930462


暮らしに活かす薬膳セミナー「理論編」ワンデー
※キャンセルが出ることもあるので
満席のクラスもキャンセル待ちでご予約ください

4月:肌トラブル
https://coubic.com/shobido1/763744
※1日(水)25名様満席
 4日(土)20名様満席

5月:不眠
https://coubic.com/shobido1/743399
※6日(水)20名様満席
 9日(土)23名様満席

6月:浮腫
3日(水)・6日(土)
※ただいま準備中…


暮らしに活かす薬膳セミナー「実践編」
 
4月:薬膳監修をやってみよう
https://coubic.com/shobido1/798632
※1日(水)残席わずか
 4日(土)20名様満席
※食物性味表をお持ちください

5月:今年の運気に合わせてメニューを考えよう!
https://coubic.com/shobido1/625693
1日(水)・4日(土)
※食物性味表をお持ちください

6月:体質別健脾レシピを考えよう!
3日(水)・6日(土)
※食物性味表をお持ちください
※ただいま準備中…

体調にあわせて選べるようになる♪
「薬膳茶ブレンドセミナー」

☆初級編(はじめてさん対象)
3/21(土)・4/12(日)・5/24(日)
3:30〜15:00

☆症状別(毎月テーマが変わります)
3/21(土)「イライラとうつうつ」
4/12(日)「肌のトラブル」
5/24(日)「不眠」
13:30〜15:00

https://coubic.com/shobido1/793733


◆◇ 咲美堂×cafe clotho ◇◆
カウンセリング薬膳ごはん
漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪



池田のりこのLINE@
毎日7:50に薬膳のお話を届けます♪
登録してくださいね!

↓↓↓

友だち追加


◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆
咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html



◆◇ 3月〜6月の薬膳イベント&セミナー ◇◆

================

3月のテーマ「イライラと鬱々」
4月のテーマ「肌のトラブル」
5月のテーマ「不眠」
6月のテーマ「浮腫」
 
================


弁証力アップセミナー
3/18(水)・22(日)・28(土)
4/22(水)・25(土)・26(日)
5/10(日)・20(水)・20(水)
6/20(土)・21(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期・17期の午前中です
※薬膳インストラクター合格者対象


漢方薬から考える弁証施膳セミナー
3/25(水)
4/5(日)・8(水)
5/13(水)・17(日)
6/10(水)・14(日)
13:30〜16:30
※薬膳インストラクター合格者対象


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します


こちらのメールフォームから
メッセージを送ってくださいね。

↓↓↓


http://kenzenbishoku.com/event/ikedanoriko.html


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


===================

薬膳茶・薬膳セットのオンラインショップ☆

http://shop.shobido-kanpo.com

ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
などを販売しています♪

===================




健膳美食サロン事務局
TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
 ※11〜18時(月・火曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com