仕事が終わってから
大切なお客様でもあり
仲間でもある方とデート。

たくさん話せて
楽しかったです。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は薬膳インストラクター認定試験
1日集中セミナーでした。


仕事が終わってから
そのセミナーも受講した
毎月千葉県から通ってくれている
春菜ちゃんとデートへ。


「一緒にご飯食べてください。
 お誕生日なんです」
というかわいいお誘いに
おかん、シッポ振る…。


東京にも
たくさん薬膳スクールはあるのに
「のりこ先生に教えて欲しい」と
多い時は月に3回も
新幹線に乗って神戸まで来てくれる方。


コトハナセミナーをお勧めしたら
みんながびっくりする成長をして
ご本人も「人生が変わった!」というほど。


そんな彼女のお誕生日当日を
家族や大切な人ではなく
私と一緒に過ごしてくれるなんて
嬉しすぎます。


ということで
夜景がきれいでお料理も美味しい
ANAクラウンプラザホテルの
Level36へご招待。


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このご時世なのに
レストランはほぼ満席。


ご繁盛で何よりですし
そんなお店に行けたことも
嬉しかったです。


前菜は
但馬鶏の低温調理のサラダ仕立て
オレンジとトマトのドレッシング。


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健脾して気を作る鶏肉に
酸味のソースが春にぴったりで
まさに肝脾不和の方の薬膳!


空豆のクリームリゾット
ペコリーノ クリスピーパンチェタ


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空豆は健脾して
むくみも解消してくれるので
講座で足がむくんでいる私にぴったり。


メインはお魚料理でしたが
「お肉食べたい♡」という
春菜ちゃんのリクエストで
グレードアップして
牛フィレ肉のグリルに。


IMG_9969



血を作る牛肉に
バルサミコの酸味がよく合っていて
美味しかったです。


足がつりやすい私に
ピッタリ。


デザートは
洋ナシアーモンドタルト バニラアイス。


IMG_9983



レストランに
「お連れする方が
 お誕生日当日なんです」
と伝えていたら
スペシャルプレートが出てきて
本人よりテンション高いおかん…(笑)


IMG_9985



嬉しそうに写真を撮る
春菜ちゃん。


喜んでもらえて
良かったー♡


お店の方が
写真を撮ってくださいました。


IMG_9994




さすが29歳
笑顔がかわいい。


初めて会ったときは
「この子、大丈夫か…」
というぐらい
人を寄せ付けないオーラ全開だったのに
コトハナセミナーを受けてから
本当に優しい笑顔になりました。


薬膳をもっと勉強して
「千葉の池田のりこになる!」
と言っています。


講師冥利に尽きます…。


今日はたくさん話したので
何かヒントになっているといいな…。


いつもは
新幹線で朝新神戸に着いて
セミナーが終わったらダッシュで帰るけど
今夜は神戸に泊まって
明日、神戸でゆっくり過ごすそうです。


仕事があるので
ご一緒できないけど
楽しんでね。


今日はとっても楽しかったです。
ありがとう。


先ほどメッセージをもらって
初めて会った日が
去年の私の誕生日だったことを
思い出しました。


お互いのお誕生日に
一緒にいられるなんて
やっぱりご縁のある方ですね。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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