薬膳の講師、漢方薬の相談員
経営者の仕事をしていますが
もうひとつしている仕事があります。

薬膳を仕事に活かすための
ミニコンサルです。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


朝、やはり少し熱があったので
ゆっくりめに出勤することに。


遅れついでに
前から行ってみたかった
近所のパティスリーに行ってみました。


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営業時間も定休日も同じで
ずっと行けなかったところ…。


お店に入ると
ずらりと並ぶステキな焼き菓子たち。


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何にしようか悩みましたが
いちごとピスタチオに惹かれて
こちらのスクエアベイクに。


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私の体調が悪くて
仕事にならない間
がんばってくれたしのぶさんと
今日の薬膳茶セミナー講師のまるちゃんにも
プレゼント。


ぜったいまるちゃんが好きだろうと
選んだのですが
とても喜んでくれて
良かったです。


とっても美味しかったですよ。
咲美堂から8分ほどですので
セミナーに来た時に
寄ってみてくださいね。


イートインはありませんので
お昼休みに行って
うちで召し上がっていただいても
いいですよ。


お店情報は
いちばん最後に書いています。


漢方相談が続き
夕方からは受講生様とお話を。


薬膳セミナーでは講師
漢方薬店では相談員
法人では経営者…と
いろいろな仕事をしていますが
実はもうひとつひっそりしているものが…


薬膳を仕事にして輝くための
ミニコンサルをしています。


コンサルは本業ではないですし
コーチングに近いスタイルです。


とはいっても
コーチングもプロではないし
「コーチングをしています!」ともいえず
気付きを与える時間という方が
正しいかもしれません。


今まで無料でしていましたが
いろいろと問題があり
私が時間を作って話すときには
お金をいただくことにしました。


お金をいただくことが目的ではなく
大事なお金と時間を使ってでも
自分のビジネスをしたいと思う方を
応援しようと思ったのです。


つまり
趣味ではなくお仕事にしたい
本気の方。


もちろん
お金をいただく以上は
真剣に向き合って
その方の気付きになるようなことを
お話しますし
お支払いいただく金額以上のことを
伝えます。


今日は
国際薬膳調理師合格者で
薬膳カウンセリング養成講座を受講中の
Aさんとお話をしました。


「自分がどこに向かおうとしているのか
 分からなくなってきました…
 やってみたけど
 うまくいかなくて」
という第一声で
手段ではなく目的レベルの問題だなと
思いました。


そこで
今までの経緯や薬膳への思いを伺うと
私も知らなかったことがたくさん…。


「できること」から考えるのではなく
「したいこと」から考えた方が
楽しくできるよ
というお話をしました。


「わざわざ競争が激しい世界で
 勝負をするよりも
 目線を替えて
 自分らしく伝える方が良くない?
 Aさんの弱みはこれで
 強みはこれでしょ。
 だったらこれをこうして…」
と真逆の提案をしました。


すると
今までのうつむきがちな顔が
パッと笑顔に。


「せんせ〜い!
 それやりたいです〜!!」


ワクワクしてきたら
これから何をすべきかが見えてきますよね。


ここからやっと
手段のお話になります。


あとは
「最低限これぐらいは
 知っておこうね」
というお金のお話も。


私が現時点でできるサポートも
お伝えしました。


「すごくたくさんの
 気づきがありました!
 先生、また来てもいいですか?」


もちろんです!!
やる気がある方は応援しますよ。


どんな活躍をされるか
とても楽しみです。


少し残業して帰ろうと思ったら
大事な仕事を忘れていて
結局遅い時間に…。


差し入れにいただいたパンを食べて
好きな音楽をかけて
楽しくお仕事終了。


今週はKIMICOさんで
メニューにない
にゅうめんやうどんを作ってもらい
本当に助かりましたが
今日は自宅で食べることに。


なので
こんなメッセージを。


「お母さんへ。
 いつもご飯を作ってくれてありがとう。
 今日はご飯いらない」


本当にお母さんみたいですが
年下男性店主です…(笑)


完全復帰まであと少し…
という状況なので
雑炊にしました。


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もともとストレスから
胃が痛くなったり
微熱が続いていたので
気を巡らせるものをたくさん。


セロリ、セロリの葉っぱ
大根、シソ、陳皮。


陳皮はいつものように
どっさり…と。


もちろんベースは
薬膳スープのもとケンピで。


消化を促進する大根
血を作るにんじん
ウイルス感染予防のために
肺を潤わせる白木耳と白ごま
気血を作って心を穏やかにするなつめ
などを入れました。


そして
気血を巡らせる納豆も。


やっと普通に
食べられるようになったので
明日のランチはなんとか食べられそう…。


明日は
薬膳カウンセラー養成講座の第2講。


とっても楽しみです!


薬膳を仕事に活かすためのミニコンサルは
通常、1回2時間で2万円ですが
スクール受講生様は
1万円で承っています。


継続的なサポートをご希望の場合は
相談の上決めていますので
まずはご連絡くださいね。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


今日行ったお店

↓↓↓

GROOVY BAKERS(グルービー ベイカーズ)
住所:神戸市中央区海岸通4-4-3、 ワコーレ海岸通I.C 1階
電話番号:078-515-6590
営業時間:10:00〜18:00(売切れ次第閉店の場合あり)
定休日:月曜日(火曜日不定休)
https://mrs.living.jp/hyogo/town_gourmet/reporter/3611987




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※理論編を受講ご希望の方は
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3/19(木)・4/16(木)・5/30(木)
10:00〜12:30
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※キャンセルが出ることもあるので
満席のクラスもキャンセル待ちでご予約ください

3月:イライラと鬱々
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※4日(水)20名様満席
 8日(日)20名様満席


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3月:「足つぼマッサージでエイジングケア」
https://coubic.com/shobido1/538482


体調にあわせて選べるようになる♪
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☆初級編(はじめてさん対象)
2/29(土)・3/21(土)
3:30〜15:00

☆症状別(毎月テーマが変わります)
2/29(土)「頭痛」
3/21(土)「イライラとうつうつ」
13:30〜15:00

https://coubic.com/shobido1/793733


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漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪



池田のりこのLINE@
毎日7:50に薬膳のお話を届けます♪
登録してくださいね!

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◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆
咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html



◆◇ 12月〜2月の薬膳イベント&セミナー ◇◆

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12月のテーマ「生理トラブル」
1月のテーマ「かぜ」
2月のテーマ「頭痛」
 
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弁証力アップセミナー:12月
12/12(木)・14(土)・18(水)・22(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期の午前中です

弁証力アップセミナー:1月・2月
1/15(水)・19(日)・25(土)
2/19(水)・22日(土)・23(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期の午前中です

※薬膳インストラクター合格者対象


漢方薬から考える弁証施膳セミナー:12月
12/4(水)・8(日)13:30〜16:30


漢方薬から考える弁証施膳セミナー:1月・2月
1/22(水)・26(日)
2/12(水)・16(日)
13:30〜16:30


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キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
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ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
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