今日は朝から大忙し…

夜はひとりでお寿司を食べたくて
シェアキッチンヒトトバの
「すし新高」さんに行ってきました。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は朝から
本当にバタバタ…。


持病のめまいが出て
しんどかったのですが
少しずつ回復して
夕方ぐらいに
やっと元気になりました。


定休日にゆっくり休みましたが
どこかで疲れが溜まっているのかも…。


夜は新しいスタッフさんと
打ち合わせをして
がんばってくれている
店舗のスタッフとも
久しぶりにゆっくり話しました。


話せば分かることも
相手にシャットアウトされると
何も共有できません…。


こうやって
いろいろ話してくれたり
「私も悩んでいたんです」と
心の内を話してくれると
とても嬉しいです。


私も人間。
(こう見えても…)


メッセージやSNSで
「あなたのことが無理です」
という態度を取られると
気持ちの良いものではなく…。


まわりには
理解してくれる仲間や友人が
たくさんいるけれど
まったく気にしない訳では
ないのです。


世の中が便利になればなるほど
逃げることや
相手を拒絶することが
簡単になってきたな…と思います。


もう少し
人の心というか
温かさがあってもいいのにな…と。


私は至らぬ点が多いし
忙しいことで
相手を気遣うことが
できないことも多いですが
そういう温かさを大切に
仕事をしていきたいと思います。


ちょっとお疲れの夜は
おいしいお寿司でも食べたいな…と
思っていたところに
facebookでヒトトバさんで
お寿司を食べられることを発見!!


IMG_7773



ヒトトバは
将来お店を持ちたい方が
気軽に利用できるシェアキッチン。


https://www.hito-to-ba.com/


咲美堂からも
歩いて5分ほどです。


IMG_7769



先付けの煮凝りは
プルンプルンで
八寸はあん肝、ばい貝、鱈白子。


IMG_7777




お造りは
かわはぎに肝醤油がかかっていたり
まぐろも赤海老昆布締めも
とても美味しかったです。



IMG_7783




金目鯛の焼き物も
このコンロで上手に焼くな…と
驚きました。


IMG_7785




椀物は
蓮根饅頭。


IMG_7789



火の通りが悪く
あれ…と思っていたら
すぐに作り直してくださって
これには感激。


蓮根饅頭が好きなので
2つも食べられて
ちょっとラッキー。


お寿司は
鮃酢〆、烏賊、鮪赤身、漬け鮪
車海老、鯵、〆鯖、煮穴子、玉子。


IMG_7812



車海老の下に玉子も入っていて
上には殻を焼いたものも。


〆鯖が好きなのですが
お酢もいい感じで大満足。


お吸い物は、蛤。


IMG_7809



そして
「実はお菓子を作るのも好き」
という大将が作った
抹茶ムース黒蜜かけ。


IMG_7810



どれも
仕込みをしっかりした
いい仕事を感じられるお料理でした。


ライティングの加減で
あまり美味しそうに
写真を撮ることができなかったのが
残念すぎる…。


これで3,500円は安い!!


初めてのお店で
おひとり様でしたが
楽しめました。


美味しいものをいただくと
元気になれますね。


明日もお仕事をがんばろう。


1月は8日から
毎週水曜日の夜18時〜22時半まで
開店されているそうですよ。


https://www.facebook.com/sushisinkou/


行かれるときは
「花隈の漢方薬屋から聞いた」と
言ってくださいね。


にっこりしてくれるはず。。。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜

年内の営業は、12月27日(金)まで
年始は、1月5日(日)から営業します。

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜


◆◇ 2020年1月開講♪
薬膳アドバイザー認定試験セミナー ◇◆

2020年4月受験の「薬膳アドバイザー認定試験」
試験対策セミナーが開講します!
2DAYで薬膳の基礎を学ぶことができます。
https://coubic.com/shobido1/449890



◆◇ 特別セミナー ◇◆
四柱推命で見るあなたの 2020 年の運気
2020 年をご機嫌に過ごすコツをお伝えします!

1月29日(水)12枠
全枠定員となりました
https://coubic.com/shobido1/454246


薬膳カウンセラー養成講座
2/24(月祝)・3/1(日)・3/20(金祝)
4/29(水祝)に補講(希望者のみ・無料)
5/31(日)にイベントでカウンセラーデビュー
※残席僅かです
https://coubic.com/shobido1/724772


◆◇ いよいよ開講!暮らしに活かす薬膳セミナー ◇◆
暮らしに活かす薬膳セミナー「初回セミナー」
※理論編を受講ご希望の方は
 必ず受講してください。
1月23日(木)10:00〜12:30
2月9日(日)10:00〜12:30
https://coubic.com/shobido1/532540


暮らしに活かす薬膳セミナー「理論編」1年コース
https://coubic.com/shobido1/930462


暮らしに活かす薬膳セミナー「理論編」ワンデー
※キャンセルが出ることもあるので
満席のクラスもキャンセル待ちでご予約ください

12月:生理トラブル
https://coubic.com/shobido1/865565
※両日ともに20名様満席

1月:カゼ
https://coubic.com/shobido1/886020
※8日(水)20名様満席
 12日(土)残席僅か

2月:頭痛
https://coubic.com/shobido1/954780



暮らしに活かす薬膳セミナー「実践編」

12月:薬膳お弁当を食べよう
https://coubic.com/shobido1/516974
※11日(水)20名様満席
 21日(土)残席僅か
 
1月:「薬膳を伝える方法」を知ろう
https://coubic.com/shobido1/516974
※8日(水)20名様満席
 12日(日)残席僅か

2月:「薬膳茶をブレンドしよう」
https://coubic.com/shobido1/982489



◆◇ 漢方的にみる2020年の運気 ◇◆
毎年大好評の
池田の漢方の師匠湛先生による
「漢方的にみる2020年の運気」セミナー

公開初日で30名様満席になったので
40名様満席
キャンセルが出ることもあるので
キャンセル待ちでご予約ください
https://coubic.com/shobido1/322327


◆◇ 咲美堂×cafe clotho ◇◆
カウンセリング薬膳ごはん
漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪



池田のりこのLINE@
毎日7:50に薬膳のお話を届けます♪
登録してくださいね!

↓↓↓

友だち追加


◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆
咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html



◆◇ 12月〜2月の薬膳イベント&セミナー ◇◆

================

12月のテーマ「生理トラブル」
1月のテーマ「かぜ」
2月のテーマ「頭痛」
 
================


弁証力アップセミナー:12月
12/12(木)・14(土)・18(水)・22(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期の午前中です

弁証力アップセミナー:1月・2月
1/15(水)・19(日)・25(土)
2/19(水)・22日(土)・23(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期の午前中です

※薬膳インストラクター合格者対象


漢方薬から考える弁証施膳セミナー:12月
12/4(水)・8(日)13:30〜16:30


漢方薬から考える弁証施膳セミナー:1月・2月
1/22(水)・26(日)
2/12(水)・16(日)
13:30〜16:30


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します


こちらのメールフォームから
メッセージを送ってくださいね。

↓↓↓


http://kenzenbishoku.com/event/ikedanoriko.html


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


===================

薬膳茶・薬膳セットのオンラインショップ☆

http://shop.shobido-kanpo.com

ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
などを販売しています♪

===================




健膳美食サロン事務局
TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
 ※11〜18時(月・火曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com