ゆっくり休んで
お出かけして…
自分を癒すことができました。

夜は感謝する時間に…。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日のオフは
久しぶりに自分のために
1日を使うことにしました。


朝はゆっくり目に起きて
近くのカフェでブランチをしてから
お出かけ。


唯一の仕事は
銀行での消費税の中間納付の払い込み。


給与の準備もあって
かなりの大きなお金が動くので
ちょっとドキドキ…。


窓口で納付と出金の用紙を出すと
「金額が違いますけど…」と言われて
また書くことになり平謝り。


何回経験しても
役所と銀行は苦手です…(笑)


無事に税金を払えて
給与の準備もできて
年内の大きなお金の移動は
今日で終了。


「諭吉さんたち、さようなら」とは思わずに
今日も世の中の経済をまわした!!
と思って銀行をあとに…。


知り合いの会社が
消費税を払えなくて
会社をたたむかも…
というのを聞いて
他人事ではなく胸が痛いです…。


お商売って本当に難しい。


当たり前だけど
利益が増えれば支払いも増えて
たくさんの利益を出せればいいけど
ちょっと利益が増えたころが
いちばん大変…。


好きな仕事をしたいのに
資金繰りが苦しくてできない
ということも経験したので
こうやって納税できることが
ありがたいです。


銀行が終われば
気分はパラダイス!!


いつもお洋服を買う
レジーナロマンティコさんへ。


いろいろ試着していると
「これ来てみて!
 ぜったい似合う!!」
と、スタッフさん。


「えーこれですか??
 こういうのは似合わない気がする…」
と言いながら来てみたら…


意外といい!!


薄手のワンピースなので
カーディガンかジャケットを…
と思っていたら
「まだ出していないのがあるです!」と
とってもきれいなサーモンオレンジの
カーディガンを出してくれました。


「めっちゃいいや〜ん!!」
とスタッフさん2名と私の
満場一致で決定。


ワンピースは福袋商品なので
年明けに受け取りに行きます。


お買い得な商品を
実際に見て試着して
決められる福袋なんて
ありがたすぎる…。


取りに行ったら
また買うんだろうけど…。


帰るときに受け取った紙袋に
クリスマスのお花がついていました。


IMG_7740



レジーナの戦略や心配りは
ビジネスの目で見ていて
いつもとても勉強になります。


山手から歩いて
三宮の東の端に向かい
チョコレート専門店の
「ショコラティエ ヤスヒロ・セノ 神戸」に。


お世話になった方へのプレゼントと
母へのお土産にしようと思って
いろいろ買いました。


喜んでくれるかなぁ〜と
考えながら選ぶときって
とっても幸せな気分。


カフェで少しゆっくりしてから
帰宅して読書をしてから
お料理タイム。


クリスマスとはまったく関係のない
作り置き薬膳おかずを
3種類作りました。



◎レンコンと鶏ミンチの炒め物

◎白ネギと豚肉の生姜炒め

◎細切りじゃがいもの梅しそ和え


IMG_7757



なんだか茶色ばかりだけど
どれも美味しいのです!


レンコンと鶏ミンチの炒め物は
松の実も入れました。


レンコンと鶏ミンチは
内臓を温めて
消化吸収システムを整えます。


松の実は
肌やつめの乾燥対策に。


IMG_7744



白ネギと豚肉の生姜炒めは
ネギと生姜で体を温めて
豚肉で冬にバランスを崩しやすい
腎のケアと潤い補給。


寒くなると水分摂取量が減り
空気も乾燥するので
便秘になりやすいので
便通を良くするしめじも入れました。


IMG_7742



細切りじゃがいもの梅しそ和えは
細く切ったじゃがいもを水にさらして
さっと茹でたものを
叩き梅、しそ、少しの醤油で和えたもの。


IMG_7746



どれも簡単にできます。


晩ご飯のメインは
体を温めて足腰を強くするエビ
血を作って心を穏やかにするなつめ
血流を良くするパセリ
体に必要な潤いを作る卵で
サッと炒めたものにしました。


IMG_7750



食後は
友人が送ってくれたシュトレンを
お気に入りのワインと一緒に
いただきました。


今年ももうすぐ終わるな…と
いろいろな方の顔を
思い出していると
本当に濃い1年だったと実感…。


頭も心も大忙しだったけど
後悔はなし。


心が鍛えらえる試練が多くて
悩むことも多かったけど
その分、自分の地境を広げて
新しい世界を見ることもできました。


辛いことも
それがあったから今があるので
すべてに感謝します。


クリスマスディナーの
お誘いをいただきましたが
人混みがあまり好きではないし
そのレストランの食事を
ゆっくり楽しみたいから年明けに。


「クリスマスは忙しくて
 サービスも煩雑になる…。
 のりこさんたちには
 美味しいものをベストタイミングで
 召し上がっていただきたいから
 1月に待ってるね。
 飛び切り美味しいのを作るよ!」
というオーナーさんもステキ。


ということで
今夜はいただいたワインを
ゆっくり楽しみます。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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年内の営業は、12月27日(金)まで
年始は、1月5日(日)から営業します。

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