「漢方薬を学びたいんです」
という問合せが多いです。

「漢方薬の生薬についてですか?」
「漢方薬の選び方についてですか?」
という質問をします。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


最近、「漢方薬を学びたいんです」
という問合せが多いです。


漢方薬店でカウンセリングもしていますから
もちろんお話することはできるのですが
目的を聞くと答えられない方が多いです。


特に、ドクター、薬剤師などの
医療関係の方々…。


お仕事に活かしたいのは
とてもよく分かるのですが
勉強したからといって
処方ができるものでもないのです…。


「漢方薬の生薬についてですか?」
「漢方薬の選び方についてですか?」
という質問をするのですが
前者の場合は
うちでは学べません…。


私が教えることがあまり好きじゃない…
というのもありますが
私の知識と経験で
みなさんのお役に立てるとは
思わないからです。


でも、もし
「選び方」について知りたければ
たくさん伝えられることがあります。


今日は
「漢方薬から考える
 弁証施膳セミナー」。


テーマに沿った漢方薬を
いくつかピックアップして説明して
その配合と近い食べ物を選んで
漢方薬に近い薬膳を考えるセミナーです。


生薬の説明ももちろんしますが
受講される方が
薬剤師でも登録販売者でもないので
説明は最低限のものです。


それよりも
似たような漢方薬を並べて
違いを説明したり
選薬のポイントを話しています。


例えば
加味逍遙散と抑肝散加陳皮半夏。


ストレスからの消化吸収システムが弱く
血が足りなくてイライラしている方に
使う事が多いです。


構成生薬も似ているところがあり
緊張と血不足のどちらに偏るかで
選ぶことも多いです。


緊張とかイライラといっても
感じ方や表現は人それぞれ。


そこで
私はカウンセリング時に体験したことを
お伝えしています。


「嫌なことがあったときに
 誰かと食事やカラオケに行って
 発散するタイプ?
 それとも、ひとりで過ごして
 布団にくるまって寝るタイプ?」


「したくない仕事を依頼されたときに
 なんで私がしないといけないの?!
 と言うタイプ?
 それとも、イヤだな…と思いながら
 引き受けてしまって
 ストレスを溜めるタイプ?」


「嫌なことがあったときに
 問題が解決したら忘れるタイプ?
 それとも、ずっと覚えているタイプ?」


このような質問をして
選ぶことも多いんです。


ちなみに…
前のタイプに加味逍遙散
後のタイプに抑肝散加陳皮半夏を
使うことが多いです。


態度や表情や声も
しっかり見ています。


ニコッとしたあとに
ギュッと口元を締めるタイプは
噛みしめていることが多いので
抑肝散加陳皮半夏のタイプ…とか。


もちろん
これだけで決めることはできませんが
コミュニケーションを取っていると
大事な情報を得ることができます。


目線とか姿勢とか
頷き方とか声の抑揚とか…
結構、見てますよ。


本や教室で
漢方薬の中身を
勉強するもの大切ですが
「誰のために」「なんのために」
漢方薬を学ぶのか…も大切です。


カウンセリングをしたい
誰かの相談のお役に立ちたいと思うなら
「情報の聞き出し方」を知って
練習することの方が大事です。


「漢方薬から考える
 弁証施膳セミナー」では
毎月テーマに沿った漢方薬を紹介し
その漢方薬の組成を見ながら
同じように食べ物を選んで
「効かせる薬膳」メニューを考えます。


薬膳インストラクター合格者以上が
対象です。

https://coubic.com/shobido1/753142


他のお教室で取得された方も
参加いただけますよ。


薬膳インストラクターは
薬膳アドバイザーを合格すれば
受験できますので
まずは薬膳アドバイザーから
お勉強してくださいね。


次回は、1月に開講です!

https://coubic.com/shobido1/449890


カウンセリング技術を高めたい方は
2月開講の
「薬膳カウンセラー養成講座」へ。

https://coubic.com/shobido1/724772


あと数名で締め切ります。


どれを受講するか迷ったら
事務局までご連絡くださいね。


今日も早めに帰宅して
食事を済ませて
ゆっくり過ごしています。


週末(うちは日曜日)になると
冷蔵庫の中も寂しくなります。


ということで
クリームスープと
作り置き薬膳おかずたち。


IMG_7225



スープの具は
胃腸を整える里芋と白菜
気血を作って心を穏やかにするなつめ
血を作る金針菜と黒木耳とにんじん
便通をよくするしめじ
目に栄養を与えて
のぼせも改善するクコの実
腎を強くする豚肉のベーコン。


咲美堂の薬膳スープのもとケンピを
煮出した出汁で煮て
最後に少しのお味噌と牛乳で
味を調えました。


肌も髪も心もキレイになる
薬膳スープです。


冬の週末は
スープ率が上がりますね。


カルディーでワインを買ったついでに
焼きオリーブを買ったので
それもいただいたのですが
美味しかったです!


食後は
なつめチップをポリポリしながら
お気に入りの赤ワインを飲んで
ゆっくりとお仕事を。


ひらめきを必要とする仕事は
少しお酒が入るぐらいがちょうどいい…。


もちろん
明日以降にしっかり見直して
仕上げますよ。


明日は
淡路で薬膳プロデュースのミーティング。


ターゲットや目的に応じて
どのようにプロデュースするかを
話し合います。


とっても楽しみ!!


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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年内の営業は、12月27日(金)まで
年始は、1月5日(日)から営業します。

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