願い続ければ叶うことを
実感しました!

いよいよ淡路で薬膳します!!


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は定休日ですが
淡路から3名の女性が来てくれて
打ち合わせをしました。


ひとりは、ゆみちゃん。


淡路の酵素風呂を紹介してくれて
一緒に行ったこともある
淡路のおねぇさん。


お連れいただいたのは
淡路で薬膳を取り入れたいと思っている
年下の女の子2名。


タイマッサージとカフェをしている方と
古民家を運営している方のお二人が
「薬膳を取り入れたいんです!!」と。


うーん…
よくあるパターンだな…と思いつつ
いつもの質問を。


「なんで?」


「体は食べものからできていて
 その大切さを伝えたいんです」


うーん…
これもよくあるパターンだな…と思いつつ
また質問を。


「なんで?」


「いや、だから…」と
「なんで?」を繰り返すこと数時間…。


私は「なんでおばさん」みたいに
「なんで?」「なんで?」「で??」と
聞き続けました。


だってね
薬膳をするって
手段なんだもの。


「本当にしたいことが何なのか?」
が分からないと
私は何もできないんです。


「あなたが人生で大事にするものは?」

「なぜその仕事を選んだの?」

「それを選んだ時の気持ちは?」

「それがなかったら?」

「得意なことと苦手なことは?」

「それ、いくらかかる?」


そんな質問をしながら
本質を見抜いていくことをしました。


彼女たちにとっては
予想外の展開だったでしょうね。


だけど
それを共有していないと
お互いに気持ちが前向きにならないし
共有するからこそ
みんなでチームとしてできるし
大切なことなんですよね。


「正解はないのよ。
 で、あなたはどうしたいの?」


ということを話していると
口数が少なかったSちゃんが涙…。


んー…なんの涙だ??と思いながら
お金の話を。


これがいちばん分かりやすいから。


そして、ある質問で
「あーーー!!!そういうことね!!!」
と言うと、彼女は大爆笑しながら
「そうです!!あぁ…それです!!
 もうやだーーー!!」と。


本当に自分が思っていることと
「こんなこと言ったら嫌われる」
ということが入り混じって
自分で自分の首を絞めていたようです。


「ですよね。
 私はそれでいきます!」


なんてかわいい笑顔。
今日いちいばんの笑顔で
とてもスッキリしていました。


もうひとりのJちゃんは
一つひとつを整理して
やるべきことと
少しの間止めることを決めて
本当に自分がしたいことに向けて
計画を練りました。


ということで
今日は薬膳の話はほとんどせず…。


来月、淡路に行ったときに
いろいろ提案できればと思います。


そして
ゆみちゃんからの衝撃の告白…。


「のりちゃん、変わったなぁ。
 びっくりしたわ!
 私、あのときののりちゃん
 めっちゃ嫌いやってん」


なんですってーーーー????


という私も
「ゆみちゃん、なにやってんのか
 さっぱり分からんかってん。
 へんな人やなぁ〜って思ってたわ」と。


2年ほど会っていない間に
お互いにいろいろあって
成長したようです。


当時の考え方からすっかり変わり
今、同じ考えで人生を考えて
「あのとき嫌いやったわー!」と言い合い
一緒に仕事ができることが
とても嬉しいです。


ご縁のある方なんですね。


ということで
どのような感じになるか
まだまだ未定ですが
来年、暑くなる前には
淡路で薬膳をしますよ〜!!


タイマッサージ、カフェ、古民家
ここに薬膳がどう絡めるか…


そして
携わるみんなが心も経済的にも
豊かになれるように
「さぁ!淡路に行こう!」
という方が増えるように…。


ワクワクし過ぎて
今夜は眠れないかも。


帰宅後は
久しぶりに作り置き薬膳おかずを
作りました。


明日は会食
明後日はコトハナセミナー卒業式で
また外食になるので
少しだけ。


IMG_6837



◎にんじんと松の実の辛子明太子炒め

◎マッシュルーム、エビ、ブロッコリーの
 アヒージョ

◎にんじん葉とクルミの炒めたもの



にんじんと松の実の辛子明太子炒めは
ピーラーで切ったにんじんと
松の実を炒めてから
辛子明太子を入れて炒めるだけ。


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最近、目が疲れて髪が乾燥するので
目に栄養を与えるにんじんと
髪の潤いを作る松の実を使いました。


マッシュルーム、エビ、ブロッコリーの
アヒージョはレンジで。


マッシュルーム、エビ、ブロッコリーのアヒージョ



ボウルにオリーブオイル
塩、コショウ、にんにくを混ぜておいて
酒を振っておいたエビと
切ったマッシュルームとブロッコリーを入れて
レンジで1分半ほどチン。


混ぜてまた1分半ほどチンで
できあがり。


レンジを使いたくない方は
お鍋でも簡単にできますよ。


にんじんに葉っぱがついていたので
補腎健脳のクルミを加えて炒めて
醤油、少しの砂糖と塩で味付けを。


IMG_6820



お腹を温めながら整える
かぶとかぼちゃ
疲労回復をする鶏肉
気血を作るなつめを煮て
最後に牛乳と甘酒を入れました。


IMG_6828



白い器に
白いスープを入れたのは失敗…。


ずっと外食が続いていたので
自宅でゆっくり食事をすると
ホッとします。


スタッフから上がっている
資料のチェックだけして
今夜は少しゆっくりしようかな…。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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