今日はなんと島根からも!
月にいちどの薬膳ランチ会
今日も大好評でした。
心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。
いつも応援していただいて
ありがとうございます。
今日は月にいちどの
ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチさんでの
薬膳ランチ会でした。
今回のテーマは
「冬が来る前の腎ケア♪
アンチエイジングの薬膳」
でした。
いつものお客様
しばらくぶりの方
はじめてお目に掛る方の中に
島根県から来て下さった方も
いらっしゃいました。
前菜ひとつめは
れんこん饅頭。
れんこんをすり下ろして
ひじきと出汁を入れたもの。
下には白木耳
上には黒木耳と
白黒木耳に挟まれたれんこん饅頭。
とっても柔らかくて
美味しかったです。
れんこんで胃腸を整えて
ひじきや黒木耳で補腎して
白木耳で美肌効果も。
まさしく、アンチエイジング!
前菜2つめは
鶏レバーとごぼうの煮物
烏骨鶏のピータン豆腐。
ごぼうは中心をくり抜いているので
味がしみていて柔らかいです。
レバーの処理の仕方も教えてもらったので
いちど作ってみようと思います。
烏骨鶏のピータン豆腐は
ミルフィーユ風に盛りつけられていて
「かわいい〜!」と喜ばれていました。
お造りは
鯛、サザエ、クジラ。
中華料理などでよくある
ナッツなどを混ぜてつけるもの。
ナッツは
カシューナッツ、なつめ
松の実、黒ごまが並んでいて
またまた「かわいい〜!」と。
汁ものは
エビと野菜の牛乳スープ。
まさかの写真を撮り忘れて…
このお粥の後ろに写っているものです。
メインは
ローストポーク
栗のソース添え。
栗を食べている豚に
栗のソースで
栗&栗でした。
栗は補腎だけでなく
健脳もしてくれる
嬉しい食材です。
お粥は
平茸、エリンギ、舞茸
しめじ、えのきで。
秋らしく
きのこのお粥でした。
デザートは
りんごとレーズンのケーキと
杏仁アイス。
どれもとっても美味しくて
おなかいっぱい!!
私はみなさんが帰られてから
美味しくいただきました。
今日のお食事を
全部並べるとこんな感じ!
11月以降も毎月開催しますので
ぜひいらっしゃってくださいね。
================
【日時・テーマ】
<11月のテーマ>
冷えもコリも解消♪
血流アップの薬膳
11月15日(金)12:00〜14:00
<12月のテーマ>
今年の冬はぬくぬく♪
冷え対策の薬膳
12月13日(金)12:00〜14:00
<1月のテーマ>
更年期も笑顔で♪
女性の心と体を整える薬膳
1月24日(金)12:00〜14:00
【場所】
ヒル薬膳粥・ヨル貝料理 カイノクチ
〒650-0012
神戸市中央区北長狭通2丁目1-14玉広ビル 3F
【講師】
池田のりこ(薬膳セミナー)
西崎憲一(薬膳料理)
【定員】
各日10名様
【参加費】
5,000円+税(5,500円)
(薬膳料理・薬膳茶付き)
☆準備がありますので、受付とキャンセルは
前日の正午までにお願いいたします。
前日の正午以降のキャンセルについては
全額のキャンセル料のお支払いを
お願いしています。
================
参加ご希望の方は
こちらからご予約ください。
https://coubic.com/shobido1/607374
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。
◆◇ いよいよ開講!暮らしに活かす薬膳セミナー ◇◆
暮らしに活かす薬膳セミナー「初回セミナー」
※理論編を受講ご希望の方は
必ず受講してください。
初回セミナー:すべて10:00〜12:30
10月分までは今だけ特別価格の3,000円!!
10月30日(水)20名様満席
10月末までの特別価格:
https://coubic.com/shobido1/926803
11月以降:
https://coubic.com/shobido1/532540
10月開講
暮らしに活かす薬膳セミナー「理論編」1年コース
https://coubic.com/shobido1/930462
暮らしに活かす薬膳セミナー「理論編」ワンデー
10月:便秘
https://coubic.com/shobido1/606428
※16日(水)・26日(土)ともに20名様満席
11月:冷え
https://coubic.com/shobido1/657917
※13日(水)・23日(土)ともに20名様満席
12月:生理トラブル
https://coubic.com/shobido1/865565
※11日(水)20名様満席
21日(土)残席僅か
暮らしに行かず薬膳セミナー「実践編」
10月:内臓と会話する方法を知ろう
https://coubic.com/shobido1/406190
※16日(水)20名様満席
26日(土)残席僅か
11月:舌診でセルフケアをしよう
https://coubic.com/shobido1/760475
※13日(水)・23日(土)ともに残席僅か
12月:薬膳粥を食べよう
https://coubic.com/shobido1/516974
◆◇ 咲美堂×cafe clotho ◇◆
カウンセリング薬膳ごはん
漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪
◆◇ 咲美堂×カイノクチ ◇◆
学んで食べて笑顔になる薬膳ランチ会♪
11/15(金)冷えもコリも解消♪血流アップの薬膳
12/13(金)今年の冬はぬくぬく♪冷え対策の薬膳
すべて12:00〜14:00
池田のりこのLINE@
毎日7:50に薬膳のお話を届けます♪
登録してくださいね!
↓↓↓
◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆
咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html
◆◇ 10月〜12月の薬膳イベント&セミナー ◇◆
================
10月のテーマ「便秘」
11月のテーマ「冷え」
12月のテーマ「生理トラブル」
================
◎弁証力アップセミナー:10月
10/20(水)・23(日)
10:00〜12:00
※国際15期の午前中です
◎弁証力アップセミナー:11月
11/14(木)・16(土)・20(水)・24(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期の午前中です。
◎弁証力アップセミナー:12月
12/12(木)・14(土)・18(水)・22(日)
10:00〜12:00
※国際15期・16期の午前中です。
◎漢方薬から考える弁証施膳セミナー:10月
10/9 (水)・13 (日)13:30〜16:30
◎漢方薬から考える弁証施膳セミナー:11月
11/6(水)・10(日)13:30〜16:30
◎漢方薬から考える弁証施膳セミナー:12月
12/4(水)・8(日)13:30〜16:30
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します
こちらのメールフォームから
メッセージを送ってくださいね。
↓↓↓
http://kenzenbishoku.com/event/ikedanoriko.html
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
===================
薬膳茶・薬膳セットのオンラインショップ☆
http://shop.shobido-kanpo.com
ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
などを販売しています♪
===================
健膳美食サロン事務局
TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
※11〜18時(月・火曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com
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お粥は
平茸、エリンギ、舞茸
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◎弁証力アップセミナー:10月
10/20(水)・23(日)
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TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
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