午前中のセミナー終了後
スタッフたちと卒業生様とで
ランチに行きました。

仲間と一緒にいただくと
美味しいですね。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


午前中の
「暮らしに活かす薬膳セミナー」コース
初回セミナーが終わってから
店舗スタッフ、薬膳茶講師、卒業生さまとで
ヒル薬膳粥 ヨル貝料理カイノクチさんに
行ってきました!


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なんとお隣に
セミナーを受講してくださったお客さまが。


今日のセミナーの様子は
こちらをご覧くださいね。

http://norihime.livedoor.biz/archives/52821526.html


仲間のお店にも行ってくれて
嬉しかったです。


私は夜によく行くのですが
ランチはなかなか行けず…


実は
まだ薬膳トッピングビュッフェを
体験していなかったので
2種の薬膳粥とトッピングを選びました。


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薬膳トッピングビュッフェコーナー♪


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どれもとても美味しそうで
選ぶのに迷います…。


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そして
すべてのトッピングを選び…


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トッピング同士を合わせて
「これおいしい〜!」と
テンションが上がる
薬膳茶講師のまるちゃん。


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みんなで
ワイワイお話しながら食べると
美味しいですね。


選べる薬膳粥は
白木耳入りの美肌粥と
カレー粥を。


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ちぃさんのカレーは
ルーも水も使わないので
胃もたれしないんです。


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切り干し大根の梅和えと
かぼちゃのクミン煮は
こちらで食べておいしかったので
自宅でもよく作ります。


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アサリの酒蒸しは
何度食べてもおいしい!!


そして
この出汁をお粥に入れると
さらに美味しいのです!!


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自家製豆腐は
味がついているのでそのまま。


スープは
薬膳素材がたくさん入っています。


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選んだトッピングは
お粥に乗せたり
おかずに混ぜたり
そのまま食べたり…と
楽しめました。


デザートは
ほうじ茶アイスで
お茶は咲美堂の薬膳茶。


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たくさん食べて大満足!!


あ、昨日
「明日からダイエット」と言ったけど
明日からに変更します…(笑)


食後はスタッフたちと
花隈駅近くのカフェでコーヒーを買って
社内ミーティング。


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いろいろ意見を出し合って
スッキリ伝える方法を考えました。


なかなか良い資料ができたので
あとは私がブラッシュアップして
講演資料にします。


こうやって
スタッフががんばってくれるのが
嬉しいですね。


夜ご飯は
お昼が遅かったのもあって
軽めに春雨スープと
冷凍していた
むかごと干しエビの土鍋ご飯で。


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スープが大きく見えますが
そんなに大きくないお皿ですよ。


春雨でほてった体をクールダウン。


豚肉、松の実は
乾燥対策と疲労回復を。


蓮の実と青梗菜は
高ぶった気持ちを落ち着かせます。


なつめとクコの実で
肌、つめ、筋、目、髪、心、脳に
しっかり潤いをチャージ。


さつまいもと山芋で
疲労回復を。


肌の潤いアップの白木耳は
この時期のマストアイテム。


すだちは
胃腸をすっきりさせながら
乾燥が苦手な肺に
潤いを与えます。


たっぷり絞ったら
かなり美味しくて
全部飲み干しました。


明日は定休日で
したいことがいろいろあって
どれを優先しようか考え中…。


映画にも行きたいし
温泉にも行きたいし
買い物にも行きたいし
本も読みたいし
掃除もしたいし
ちょっと仕事もしないといけないし…。


のんびりお風呂に入りながら
明日の計画を立てます。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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