今日は早めに仕事を切り上げて
神戸経済同友会の
女性会員懇親会に出席しました。

学びになる時間でした。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は早めに仕事を切り上げて
三宮の西村屋ダイニングさんへ。


いつもたくさんの学びをいただいている
神戸経済同友会の女性会員懇親会に
出席しました。


若手の経営者の集まりには
よく顔を出していたのですが
本会の集まりにはあまり参加できず…。


経営の大先輩もいらっしゃるし
会社の規模も全然違って
場違いなんじゃないか…って
いつも思っていました。


有名な会社も多いし
従業員数も売上高も多くて
こんな小さな会社の社長で
経営者というよりも
現場の第一線で働く
プレイングマネジャーの私は
ちょっと劣等感を持っていました…。


でも、みなさん
そんなこと関係なく
接してくださるのです。


今年3月には
神戸ベイシェラトンホテル&タワーズで
講演もさせていただきました。


私みたいな者でも
同じように話してくださることが
とても嬉しくて
それ以来、楽しく参加できるようになりました。


継承者、創業者
それぞれに思いや悩みはありますが
みなさんが一生懸命お仕事をして
神戸の経済を盛り上げようとしている姿は
いつも勉強になります。


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お食事は
どれもとても美味しかったです。


前菜の
明石蛸とモロヘイヤのお浸しに
クコの実が乗っていました。


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タコとクコの実は血を作るので
女性経営者のお肌と心と脳の潤い補給に
ピッタリです。


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梅肉付きの酢〆秋刀魚の炙り寿司は
健胃作用と血流を良くする秋刀魚に
梅肉と酢が入ることで
疲労回復や汗で失った体液を
補充することができます。


エビとウナギは
疲労回復をして
足腰などの筋や骨を強くします。


太刀魚は
肌の乾燥による痒みを抑えて
内臓の働きを活発にします。


椀物の胡麻豆腐には
イライラを鎮める穴子が。


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お造りは
胃腸を整えてむくみを解消する鯛や
気血を作るマグロもありました。


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メインのお肉には
血流を良くする淡路の玉ねぎ
お肉の消化を助けるクレソンも。


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ご飯は鯛めしで
消化を助ける三つ葉が乗っていました。


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デザートは
肺やのどを潤わせる梨と
補腎をする栗のアイスクリーム。


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こうやって効能を見ると
とても素晴らしい薬膳です。


特に薬膳にしたものではないですが
旬のものを使ったお料理は
立派な薬膳なんですよね。


美味しくいただけて
幸せです。


終わってからは
私が会社員で秘書をしていたころから
かわいがっていただいていた
大先輩と一緒にバーへ。


たくさんお話できて
楽しかったです。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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