とても暑い1日に
熱い講演をしてきました。

メンタルヘルスも兼ねた
薬膳の講演です。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援してただいて
ありがとうございます。


今日はとても暑かったですね。


朝から大阪に出ていたのですが
本当に暑い…。


そんな暑い日に
熱く語ってきました。


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向かったのは
茨木市にある
男女共生センターローズWAMの
ワムホール。


10:00〜12:00までの
120分の講演です。


茨木市職員の中の
学校調理員さんと校務員さんが対象で
120名ぐらいだったと思います。


大きい会議室や講堂での講演が多いのですが
本格的なホールで講演をするのは
久しぶりです。


開場前の演台からの写真です。


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ホールの良いところは
お客様の顔を
ひとりずつ見ながら話せること。


私の講演は
プロジェクターを使いません。


いつもマイク1本で立ちます。


プロジェクターを使わないのは
会場が暗くなって
お客様の顔が見えないことと
お客様がメモを取りにくいからです。


そして
決められた順番と内容で
話さないといけないから。


資料を配付して
マイクで話す場合は
余談を入れたり
ページ数を飛ばしたり戻ったり
比較的自由に出来ます。


お客様の反応を見ながら
ボリュームを持たしたり
割愛することもできます。


パソコン操作がうまくできないと
私も焦りますし
マイクだけの方がやりやすいんです。


今回は
立派な控え室まであって
ちょっと女優気分でテンションが上がります!


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お手洗いも
一般の方とは別なので
気を遣わず利用できるので
とてもありがたかったです。


講演前にお手洗いで
「あ、今日の先生??」
というのも間が悪く…
でも本番前はやっぱり行っておかないと…と
いつも悩むんです。


このことを
講演をよくする友人と話していると
「そうそう!!
メイク直しもやりにくいによねぇ」と
盛り上がりました。


女性はいつも大変…(笑)


今回のテーマは
「漢方と薬膳でストレスに負けない体を作る」
でした。


健康管理研修で
メンタルヘルスも兼ねています。


前回の池田市役所さまでもでしたが
最近このようなご依頼が増えています。


ですので
単なる薬膳のお話ではなく
「ストレスとはなにか?」
「どう対応するか?」についても
お話しました。


「ストレスであるって
誰のせいでもなく
自分が選んだことなんですよ」

「内臓に感謝しましょうね」

「食べ過ぎたときには
受け入れてくれた胃を褒めましょうね」


このようなことを話していると
うんうん…と大きく頷いて下さる方が多かったです。


終了後に私のもとに駆け寄ってきて
「先生、食べ物の話だと思っていましたが
生き方に繋がるお話でした。
ちょっと気持ちがラクになって
目からウロコでした」
とおっしゃる方も…。


LINEをくださった方も
いらっしゃいました。


「先生の話す口調が心地よくて
凝り固まった心が解きほぐされるようでした。
生きている分
内臓も動いてくれているんですものね。
感謝しなきゃと思います。
私はできないことを
人や環境のせいにしてきました。
でもそれも選択なんですよね。
気持ちがスッキリしました!」


号泣…。


講演って
本当に大変なんです…。


しゃべってるだけのようですが
話しながらみなさんの顔を見て
「今何を伝えるべきか」を考えて
時には笑いも取って(関西限定かも…)
レジュメなんてほとんど見ず
心を込めてお伝えする…。


汗だくです。
ドキドキです。
足はつるし
マイクは汗で滑りそうになるし…。


話しているときは緊張しませんが
終わってからはガクガクします…。


なぜか毎回
駅で泣きます。


ほんと不思議だけど。


そして、ぐったり。


心地よい疲れですが
心臓を動かしたり
汚れた水を汗に変えたり
汗を出したり止めたり
とにかくたくさんの気を使い
会社に帰ったら放心状態です。


今日も
「先に帰るね」とスタッフに伝えて
会社を出た瞬間に
「先生、腕時計忘れてますよ。
金庫に入れときますね」と
メッセージを受け取りました。


どれだけ集中力が欠けてるんだか…。


しかも、暑かったですしね。


内臓さん
たくさん動いてくれてありがとう!!


元気に過ごせたことに感謝です。


でも、やっぱり消耗が半端ない…


ということで
晩ご飯は簡単に。


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明日は神戸の花火大会で
心の友の優子ちゃんが
大阪から来てくれて
一緒にマンションの屋上から
花火を見ます!


そのあとは
一緒にごはん。


アヒージョを作るために
ひとまずエビのコンフィを作って
明日仕上げます。


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明日、チーズと豚肉をナスで巻く予定ですが
私の庭カルディーで生ハムを買ってきたので
試しに作ってみることに。


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ナスを薄く切って
スライスチーズと生ハムを乗せて
薄く片栗粉を振って巻いて
トースターでチン。


焼きあがったら
パクチー塩を振ってできあがり。


おいしぃや〜ん♪
とテンションマックス。


ということで
明日も生ハムにします!


メインはパッタイに
マッシュルームとラタトゥイユと
半熟ゆで卵を乗せて。


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パッタイはお米の麺を炒めたもの。


あとは作り置きを少しずつ。


ナス、トマト、ズッキーニは
体の熱さをクールダウン。


卵は潤いを作り
パッタイの材料の米は
気を作ります。


ほとんど調理はしていないけど
今の私にピッタリの薬膳です。


講演をして
漢方相談をして
お客様たちと大笑いして
今日も幸せな1日でした。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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