毎月開催している
おいしいものを食べて飲んで
楽しいお話をする
「哲子の部屋」。

みなさんにお誕生日を
祝っていただきました。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


昨日は
毎月開催している私主催の食事会
「哲子の部屋」でした。


場所は、いつもお世話になっている
ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチさん。


1週間違いで
ちぃさんもお誕生日だったので
合同お誕生会に♪


でも
ちぃさんが作る…(笑)


「前菜」は
黒枝豆の薬膳蒸し(ジャスミンと陳皮で)
生姜のポテトサラダ
チーズカレー餃子。


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ジャスミンと陳皮で蒸した枝豆が
とっても美味しかったです。


「鯨の尾の身と和歌山鰹の盛り合わせ」
野菜たっぷりで。


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「貝のお造り盛り合わせ」
タイラギ貝、西貝、ホタテ、
イタヤ貝のイクラ和え


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「薬膳野菜とホンビノス貝のワイン蒸し」
金針菜等と共にワイン蒸し
「海老の中華蒸し」
生姜や白ネギと一緒に


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「薬膳鍋」
健脾スープの素と和出汁にクコの実や棗をさらにプラス。
白菜、白ネギ、玉ねぎ、茸各種、あさりを
煮込み……


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そこに
皮目を焼き付けた「鴨」をしゃぶしゃぶで!!


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〆は米粉の麺でした。



そして、なんとサプライズで
お誕生日ケーキ!!


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お友だちのkumaさんのケーキで
びっくりしました。


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クマさんがいたり
ハートがあったり
プチシューがあったりと
なかなか女子力が高いケーキですが
同い年の男性が作っています(笑)


しかも、めっちゃパンダ!!


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合同お誕生会なので
不思議な構図の写真も…(笑)


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みなさんと集合写真〜♪


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とっても楽しい時間だったのですが
もうひとつサプライズが。


カウンターでよくご一緒するコニーさんが
ワインを持って来てくれました!!


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「どうしてもお祝いしたかったので」と。


めっちゃ嬉しいです〜!!


しかも
私が大好きなワインをセレクトするなんて
さすがです。


冷えていたので
みんなで美味しくいただきました。


プレゼントもたくさん。


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WATERMANのボールペンが
シャンパンピンクでとってもステキ。


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ミニポーチもピンクで
私が持っている手提げバッグと同じブランド。


お気に入りのバランスワインや
お菓子もたくさん。


みなさん
本当にありがとうございました。


こんなにもたくさんの方に
お祝いしていただいて
愛されていることに感激です。


9月に遠足を考えているので
8月と9月の「哲子の部屋」をどうするか
今考えています。


またfacebookなどで
お知らせしますね。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。


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※7/31(水)は8月分です。



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