西洋医学と漢方と薬膳セミナー
最後のセミナーを開催しました。

今後は少し形を変えて
開催したいと思います。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は
いつもお世話になっている
ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチさんで
西洋医学と漢方と薬膳セミナーでした。


ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチさんの情報は
こちらをご覧下さいね。

↓↓↓

https://hitosara.com/0006121276/


受講して下った方みなさんが
普段からセミナーを受講されている方だったので
いろいろな質問にお応えしました。


社内にいると
ゆっくりお話できないので
こういう時間も大切だなと思いました。



薬膳粥ランチは
このセミナーのための
特別バージョン。


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けんけんカツオを
茗荷と大葉で。


サラダは
玉葱、ゴーヤ、大根など。


和え物は
ワカメ、緑豆、はと麦で
体の水はけを良くするもの。


今日は雨で湿度が高かったので
ぴったりです。


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生姜入りのポテサラは
そら豆と黒豆を添えて。


酢のものは
もずく、ゴーヤ、帆立、オクラなどで
体に熱がこもりやすい夏に向けて
養生できるものでした。


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キャベツ、玉葱、はとむぎ
とうもろこしのヒゲの冷製スープは
はまぐり入り。


スプーンですくって
はまぐりが出てきたときに
テンションが上がります。


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黒米のお粥は
ナス、ゴーヤ、トマトで。


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オリーブオイルをかけると
また違った味で美味しいです。


デザートは
ほうじ茶のアイス。


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店内は一般のお客様で満席でした。


その中に
毎週朝会で一緒だった仲間がいて
びっくり!!


そのお連れ様が
うちの卒業生様で
またまたびっくり!!


これもご縁ですね。


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お粥のトッピングビュッフェも
とても人気がありましたよ。


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最近ランチには行っていないので
また行こうと思いました。


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このセミナーは
今回でいったん終了です。


秋からセミナーのリニューアルをするので
その日程を確認しながら
少し緩い感じでできるといいな…と
考えています。


薬膳を仕事にするためのセミナーも
秋に予定しています。


また詳細が決まりましたら
お知らせしますね。



次のヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチさんでのイベントは
7月19日(金)の薬膳ランチ会です。


前回の薬膳ランチ会の様子

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/52816296.html



参加ご希望の方は
こちらからご予約くださいね。

↓↓↓

https://coubic.com/shobido1/607374

最後までお読みいただきまして
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7月のテーマ「胃もたれ・食欲不振」
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薬膳を気軽に始めたい方向けの薬膳基礎セミナー

7/18(木)・20(土)10:30〜12:00
※8月以降はリニューアルする予定です


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弁証力アップセミナー:7月
7/3(水)・7(日)・24(水)・28(日)
10:00〜12:00
※国際14期・15期の午前中です

弁証力アップセミナー:8月
8/7(水)・11(日)・21(水)・25(日)
10:00〜12:00
※国際14期・15期の午前中です

漢方薬から考える弁証施膳セミナー:7月
7/10 (水)・14 (日)13:30〜16:30

漢方薬から考える弁証施膳セミナー:8月
7/31 (水)・8/4 (日)13:30〜16:30
※7/31(水)は8月分です。



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キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します


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