定休日だけど
賑やかだった咲美堂。

少し空気が変わった気がします。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は定休日だったのですが
製造チームや新しいスタッフさん
コンサルの先生が社内にいて
賑やかでした。


なんとなく
空気が変わった気がします。


荷物を届けてくれるドライバーさんも
なんだかにこやか。


今まで怖い人だと思っていた
宅配業者のドライバーさんが
今日はたくさん話してくれました。


「今日は休みやのに開いてんの?
先生今日もニコニコやな。
集荷はあるん?」


「いつもありがとうございます♪」
と言うと
手を振って帰った…


えーーーーーーっ!!!!
びっくり。


事務用品を納品してくれるお兄さんも
「コピー用紙は縦に置いてたよね。
いつも通り置いとくね〜!
これ、ちょっと重たいで。
気ぃつけて持ってよ」
と優しい…。


目が点…。


そんなときに友人からLINEで
「咲美堂、ちょっと柔らかくなったわ」と。


そ、そんなに硬かったですか…。


「なんかさぁ、いっつもバタバタ音がして
ガチャガチャしてた。
スタッフの人も落ち着きがなくて
いつもせわしなくて。
今はゆったりしてるわ。
のりちゃんの顔も緩んだ」


無言…。


ほんとすみません…。


大変だけど
今の方が私らしく
過ごせるのかもしれません。


何かと遅れがちで
お客様には迷惑を掛けていて
心苦しいのですが…。


メールの返信も
ビデオの送付も
ひとりでしていると
どうしても時間が掛かってしまいます。


そんなときに
外部の講演やセミナーが
立て続けにあって
やってもやっても
仕事が終わらない…という状態です。


常に締め切りに追われていて
今日も産経新聞の原稿が
ギリギリセーフ…。


「無理しなくていいですよ。
休んでもいいんですよ」
と担当の方はおっしゃいますが
お世話になった方や
楽しみに待ってくれている方のことを考えると
そんなことは言えず…。


というより
私が書きたいのです。


でも、ゆっくり考える時間がなくて
無難な文章を書いてしまい
すべて消して書き直す…
ということを繰り返します。


本当に伝えたいこと
咲美堂の経営理念でもある
「笑顔の花を咲かせる」ために
心を込めて書きました。


これは
講演のレジュメやスライドも同じです。


話していることは
ほぼ同じですが
聴いてくださる方によって
表現や順番を替えて
何度も何度も見直します。


60分から120分まで
講演はいろいろですが
そこで100%のパフォーマンスをするために
準備で手を抜けません。


ということで
こっちでビデオの編集をして
こっちでデータを作って
こっちで校正をして
スタッフたちに指示を出して
上がってきたものをチェックして…と
千手観音のように仕事をしています。


ビデオは
明日送れるかな…というところなので
もう少しお待ちくださいね。


試験対策セミナーで
本当は早くお渡ししたいのに…
と思うのですが
私が社内にいるときしか
加工ができないもので
時間が掛かってしまうのです。


申し訳ないです…。


今日は定休日だったので
残業はせずに
買い物をして帰ってきました。


その代わり
食事をしたあとに
家で仕事をするのですが…。


晩ご飯は
作り置き薬膳おかずのリメイク。


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鶏ささみの上に
ラタトゥイユを乗せました。


柚子胡椒キュウリに
しそと生姜の細切りを入れてリメイク。


これがサッパリしていて
とても美味しかったです。


納豆に入れて食べると
これまた美味しくて
はまりそうです。


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空豆入りポテサラに
レモンオリーブを入れて
ちょっとだけリメイク。
(というのか…)



ご飯は
久しぶりにオール玄米に
昆布と梅干を入れて
土鍋で炊きました。


無農薬の玄米を
お米屋さんが届けてくれたので
それを味わうためには
混ぜるより全部玄米かなと思ったんです。


とても美味しく炊けて
大満足です。


やっぱりこの時期は
酸味が美味しいですね。


ハーブソーセージは
カルディーにワインを買いに行ったときに
思わずかごに入れてしまったもの。


今日の晩ご飯の効能は
昨日とほぼ同じですが
鶏肉が入ったことで
健脾と疲労回復がアップ。


いろいろなところで
しそを使ったので
気のめぐりが整って
脾もご機嫌です。


作り置きがあると
晩ご飯がらくちん。


今日も土鍋ご飯以外は
10分ほどでできました。


しっかり食べて
笑って仕事をして
ジメジメした季節を
元気に過ごします。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。



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