目が覚めたときに
時計を見てびっくり…。

不思議な感覚の中で
いろいろなことを感じました。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


昨日は、ソウルメイトの優子ちゃんが
雑務を手伝ってくれて
ミッションクリアで助かりました。


夜は
えん藤さんで串揚げを食べながら
いろいろとお話を。


翌日が仕事で
遠方から来てくれているので
早めに解散して
私はカイノクチさんへ。


仕事のことを話そうと思ったのですが
たくさんのお客様がいらっしゃったので
私はのんびりひとりで飲むことにしました。


お商売が繁盛でなによりです。


そして
閉店後に大将とお話をして
夜中に帰宅して
簡単にシャワーをして
そのままバタン…


40日ぶりの
完全オフのお休みだから
目覚ましなしで寝よう!と決めて
目が覚めたら
なんと!夕方!!


優子ちゃんに
「今起きたー!
限界越してたのかも…」
とLINEすると
「そりゃそうだろ…
今ごろ気付いたか…」と。


この3週間ほど
本当に大変で
いつもの3倍は働きました。


「いつも」も
完全にキャパオーバーなのですが…。


そして
目覚めた時には
頭がボーっとしていて
いろいろな言葉が
空から降ってくる感覚に。


悪性腫瘍の疑いで
何度も検査を受けて
その検査の薬液の副作用で
本当にしんどかった4月。


結果的に
「消える」という不思議なことが起こり
何とか体力も回復したときに
社内で大きな問題が毎日続く…。


必然的に私がすることが増えて
時間がなくて走り回る日々でした。


楽しいことではなく
謝罪やミスの後始末などなので
気持ちはいつも下降気味…。


時間が無くなってくると
何とか日々を切り抜けていくことばかりを
考えるようになります。


すると
冷静にものごとが考えられなくなり
愚かな行動を取ってしまう。


時間だけでなく
心まで貧しくなって
大切な人とけんかをしたり
余計なことを言ってしまったり
自分を卑下したり
わざとかわいそうな子を演じてみたり…


そんなことをしている自分が
本当に情けなくて悔しくて
さらに良くないことが続いて
メンタルのバランスを崩してしまいました。


怒りや焦りの波動は
良くないことを呼び寄せてしまいます。


病気、トラブル、人間関係…。


そんなときに
友人や仲間たちに支えられて
現実は変えられないけど
考え方を替えようと
思えるようになりました。


そして
13時間睡眠。


大事なことを思い出させる言葉や映像が
たくさん出ては消え、出ては消え…


私の中で
何かが変わったな…と
実感しました。


離れていった人や
自然と離れた人も多いけど
それには意味があって
今では感謝できます。


寝起きに感謝の気持ちが強かったのは
寝ている間に
いろいろなことを浄化できて
体も脳も心もスッキリしたのかもしれません。


ということで
作り置き薬膳おかずを作ることに。


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今日は4種類。


完熟トマトのラタトゥイユ。


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にんにくをオリーブオイルで熱して
玉ねぎ、ズッキーニーを少しの塩で炒めて
パプリカ、すりおろしトマト、切ったトマトを
順番に炒めてから
オイスターソース、ケチャップ、酢などで
味付けをしてローリエを入れて煮ました。


柚子胡椒きゅうりは
塩もみしたきゅうりを
酢、砂糖、顆粒出汁、柚子胡椒で
浅漬けにしました。


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細切りじゃがいもの紫蘇おかか和えは
細切りにしたじゃがいもを茹でて
醤油、酢、顆粒出汁で味をつけて
鰹節と紫蘇を混ぜただけ。


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カリカリ豚とレタスのサラダは
切った豚肉をごま油でカリカリに炒めて
手でちぎったサニーレタスに
炒めたあとの油と
ごま油と塩コショウを入れて
手で揉みこんで
炒めた豚肉とクルミを入れて混ぜたもの。


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晩ご飯は
厚揚げを焼いてラタトゥイユを乗せて
作り置きを少しずつと
豆腐とわかめとなつめのお味噌汁と
ハトムギと梅の土鍋ご飯。


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盛りすぎた…(笑)


作り置きがあると
少しずついろいろなものを食べられるので
ちょっと嬉しくなります。


きゅうり、ズッキーニ、トマトは
体をクールダウンするので
これからの季節にはおすすめです。


ハトムギ、キュウリ、ズッキーニは
汚れた水を尿で出して
むくみを改善します。


空豆、じゃがいも、ハトムギ、米は
消化吸収システムを整えて
エネルギーを作り出します。


玉ねぎは血流アップ。


豚肉は腎機能アップをしながら
体液を作って疲労回復をします。


冷蔵庫に作り置きのタッパが並ぶと
テンションが上がりますね。


明日は定休日ですが
いろいろとお仕事があるので
出勤します。


本来なら
少しゆっくりできるころですが
今年はそうも言ってられず
経営者としての仕事
講義やカウンセリングの仕事
新人スタッフへの教育
外部の講演やセミナー…などなど
常に飽和状態の忙しさ…。


体調を崩しやすい季節なので
しっかり自分のメンテナンスもしながら
楽しく過ごしたいと思います。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。



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