定休日の今日は
ひとりでいろいろお仕事を。

心が折れそうになりながら
「起こることすべてに意味あり」
「事実はひとつ、解釈は無限」と
考えながら仕事をしました。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は定休日ですが
ひとりで店舗を運営しているため
いろいろと仕事をしに出勤しました。


数時間程度を考えていたのですが
次から次へとやることがでてきて
結局夜まで…。


現場に入ってみると
「なんで??なんでこうなってるの??」
と思うことが多く
そのたびにいろいろ思いました。


私が大事にしていたものが
めちゃくちゃになっているのを見て
泣きたくなりましたが
大事なものなのに
人に任せた私が悪いんだな…と思ったり。


あんなに言ったのに
なんでこんなことに…ということは
私の説明が理解できなかったんだな…と
考えたり。


細かいことを
いちいち言うのは
人を信用していないみたいだし
任せていたらとんでもないことになっていて
そのまま放置でいなくなる…。


はぁ…とため息をつきながら
「これもチャンス」と思って
プラス受信をしていました。


やっと
「チャンス」と言えるようになり
「プラス受信」もできるようになりましたが
しばらくできませんでした…。


メンタリングを学んだ仲間から
「チャンスだね!」と言われても
不快感しかなかったのです…。


そんな自分がイヤで
自然と接点を減らすようになりました。


学んだことすべてが
正しいことでもないし
ふてくされている自分が
正しい訳でもない。


でも、「辛い」と思っていることは
事実。


「できない」ことも事実。


それに対して
傷ついたり腹を立てたり悩んだり…。


誰のせいでもなく
ただ自分がそれを
「そう受け止めてそう考えた」だけ。


解釈は人それぞれ違うし
無限にあります。


人と比べるのを止めよう。
「こうあるべき」を止めよう。


そう思っても
小さいことをずっと覚えている
二黒土星なので
踏ん切りがつかないこともあります。


そんなときに
卒業生のみなさんや在宅スタッフたち
友人や仲間たちから
「あなたのためなら、やるよ」
というメッセージをもらうと
心があったかくなる…。


「今週末に行くからね!」

「何時間でも一緒に働くから
 なんでも言ってね」

「週末に行くから
 一気に片づけよう!」

「手伝いに行くために
 会社の有給を必死で取ったら
 上司から不思議がられました(笑)」

「近所の美味しいトマト送ったよ」


「なにかできることがあったら…」
と言われるのも嬉しいけど
こうやって動いてくれることが
とても嬉しいです。


人が好きだからこそ
人で悩むし
人で元気になれます。


そうだ…
ゴミを出していないって言ってたな…
と思い出して業者さんに電話して
とても重いゴミ袋を
表に出そうとしたときに
「痛っ!!」と思わず言葉が…。


硬いものが入っていたようで
それがビニールを突き抜けて
足を怪我したのです。


足から流れる血を見て
思わず唇をかみしめて
頬をスーッと伝うものが…。


感情の方が勝ってしまって
友人にLINEしましたが
それでも「硬いものが入っていた」
という事実だけを受け止めて
無になろうとする…。



試練だな…。


そのために
今この状況なんだな…


きっともう少ししたら
事実と感情を切り離して
どんなことでもできる人になれる
と信じます。


良いトレーニングです。


とは言え
やっぱりストレスが溜まると
体も心も緊張するので
大丸の食料品売り場で真っ先に行ったのは
セロリのコーナー。


デパ地下は少し高いのですが
時間的にも距離的にもそこしかなく…。


ふと値札を見ると
なんと!半額!!!


迷わず2本買いました。


いろいろお料理に使いますが
今日どうしても作りたかったのが
セロリの葉のディップ。


葉を刻んで、松の実
オリーブオイル、リンゴ酢、塩を入れて
ミキサーにかけるだけ。


そうだ!!
大吟醸クリームチーズを入れたら
ぜったい美味しいはず!!
と思って入れてみたら…


おーーーいしぃーーーーー!!!!


ということで
ホタテときのこのホイル焼きに
付けて食べることにしました。


IMG_0603




今日の作り置き薬膳おかずは
3種類。


セロリを切って
ごま油と塩昆布としょう油を入れた袋で
もみもみして冷蔵庫でそのまま。


じゃがいもと豚ミンチと玉ねぎで
なんとなく煮たもの。


IMG_0597



ひじき、ツナ缶、にんじん
セロリ、松の実で
こちらもなんとなく煮たもの。


調味料も計らないし
味見もほとんどしないし
本当になんとなく…作りました。


IMG_0599



スープは
冬瓜、ハトムギ、セロリ
緑豆春雨、ベーコンで
デトックススープ。


明日の朝は
これにご飯を入れて雑炊にします。


利尿作用で水を出す
冬瓜、ハトムギ、緑豆春雨は
今日のように雨で湿度が高くて
体が重だるい日にピッタリなんです。


水を巡らせるためには
気がきちんとめぐることが必要なので
そこで登場なのがセロリ。


セロリは
イライラを鎮めて
気のめぐりを良くするだけでなく
利尿作用で汚れた水を出します。


あとは、納豆と
冷凍にしていた鰯と梅の炊き込みご飯。


明日、講演がなければ
ワインが止まらなかったかもしれません…。


ある意味
講演があって良かったのかも。


起こることすべてに意味あり。


そして
すべて順調で
もう良いことしか起こらない。


美味しいものを食べたときは
素直にそう思えます。


でも
ずっと美味しいものを食べていたら
とんでもない体形になってしまうので
食べものがなくても整えられる
メンタルを持ちたいと思います。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。



◆◇ 池田のりこ先生の「西洋医学と漢方と薬膳のお話」
薬膳粥ランチ付きセミナー♪◇◆


ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチで開催します♪


◆◇ 薬膳アドバイザー認定試験・試験対策セミナー◇◆

2DAYコース池田のりこが担当します♪


◆◇ cafe clotho×咲美堂コラボ ◇◆


カウンセリング薬膳ごはん
漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪


学んで食べて笑顔になる薬膳ランチ会♪
6/21(金)梅雨を元気に過ごす♪
胃腸ケアの薬膳
7/19(金)夏バテしない体を作る♪夏の薬膳
すべて12:00〜14:00

池田のりこのLINE@
毎日7:50に薬膳のお話を届けます♪
登録してくださいね!

↓↓↓

友だち追加


◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆

咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html



◆◇ 6月の薬膳イベント&セミナー ◇◆


================

6月のテーマ「浮腫」
7月のテーマ「胃もたれ・食欲不振」
 
================

薬膳を気軽に始めたい方向けの薬膳基礎セミナー

6/12(水)・15(土)10:30〜12:00
「浮腫」
だるい重いの不快感。どこからやってくるのか
改善策がわかって、体も心も一回り軽くなるかも?!
キレイのための薬膳、知ってみませんか?


================


弁証力アップセミナー

6/5(水)・9(日)・19(水)・23(日)
7/3(水)・7(日)・24(水)・28(日)
10:00〜12:00
※国際14期・15期の午前中です

漢方薬から考える弁証施膳セミナー

6/12 (水)・16 (日)
7/10 (水)・14 (日)
13:30〜16:30


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します


こちらのメールフォームから
メッセージを送ってくださいね。

↓↓↓


http://kenzenbishoku.com/event/ikedanoriko.html


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


===================

薬膳茶・薬膳セットのオンラインショップ☆

http://shop.shobido-kanpo.com

ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
などを販売しています♪

===================




健膳美食サロン事務局
TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
 ※11〜18時(月・火曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com