薬膳インストラクター認定試験
試験対策セミナーも
いよいよ終盤。

今日も楽しく
セミナーを終了しました。


心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


今日は4月受験の
薬膳インストラクター認定試験
試験対策セミナーの
6回目の講義でした。


薬膳アドバイザーは
別の先生が担当されて
私はこのクラスからの担当。


とても良いクラスで
セミナー中には笑い声も。


楽しいクラスはいいですね。


私も話していて
とてもワクワクして楽しいです。


そろそろコースのセミナーも終盤。


受験準備を進めながら
春スタートのクラスの準備が始まり
社内はてんやわんや…です。


朝のミーティングでは
少し厳しいことを
スタッフたちに話しましたが
気を引き締めて
取り組まなければいけません。



みなさんに
気持ちよく過ごしていただけるよう
スタッフともども力を合わせて
がんばりますね。


そして
この時期にいちばん頭を悩ませるのは
国際薬膳調理師認定試験
試験対策セミナーを開講するかどうか。


希望者数が多い時はいいのですが
開講するかどうか…の
微妙な人数の場合に悩みます。


開講すべきか
中止すべきか
人数の多いクラスのみ開講するか…。


でも、今期は
みなさまの協力もあって
早い段階で決定しました。


来年春受験
国際薬膳調理師認定試験
試験対策セミナー
第15期クラスを
水曜日、日曜日ともに開講しま〜す!!


1年間のロングスパンですが
めちゃくちゃ楽しいクラスなので
きっとはまります…(笑)


実は
14期生のクラスから
少し進め方を変えています。


それが良い感じなので
さらにブラッシュアップして
15期のみなさんにも
楽しく過ごしてもらえるようにしますね。


そんなワクワクする1日の夜は
しっかりお料理を…
と思っていたのですが
意外と忙しくてちょっとお疲れが…


ということで
今日も簡単ご飯です。


FullSizeRender




気血を作ってめぐらせて
疲労回復をする鮭。


消化吸収をしっかりして
食べものから栄養を作る
じゃがいもや菊芋やかぶ。


便秘解消のしめじ
目の疲れを改善するにんじん
1個だけ冷凍庫に残っていた
腎のケアをするブロッコリー。


ポンポンとバーミキュラにいれて
弱火で無水調理を。


火が通ったら
咲美堂の薬膳スープを入れて煮て
最後に牛乳を。


ササっと作ったコールスローと
冷凍していた黒米入りご飯をチンして
納豆と一緒にいただきました。


所要時間、約20分。


バーミキュラさん、天才♪


多めに作ったので
残りは明日の朝ごはんにいただきます。


朝が冷え込む日は
ほっこり温まるスープが
胃を目覚めさせてくれます。


私はパンも好きなのですが
朝にパンをいただくときは
必ず先に温かいスープで
胃腸に「おはよう」を伝えます。


寒い朝は
胃腸も冷えて寝ていますからね。


だから
朝は食が進まなかったり
胃もたれを起こしやすいんです。


温かいスープでほっこりして
しっかり朝ごはんも食べたら
「胃さん、脾さん
しっかり消化してくれてありがとう〜!」
と消化吸収システムに感謝を。


がんばってくれる内臓さんも
同じだけ歳をとっていますから
労わらないとね。


今年は、土運不及で
傷つきやすいから
さらに健脾が大事になりますね。


明日は週次ミーティングから
漢方相談が続きます。


土曜日は講義をして
日曜日からは香川出張。


休みなくお仕事をして
来週は東京…と出張が続きます。


しっかり体を整えて
参加してくださる方に
喜んでいただけるお話をしますね。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。






◆◇ 4月受験に間に合う!薬膳アドバイザー ◇◆

◎「薬膳アドバイザー認定試験」試験対策セミナーが2DAYで!
4月受験に間に合います♪
2DAYセミナー
2/17(日)または13(水)・3/3(日)または6(水)
10:00〜15:00



◆◇ cafe clotho×咲美堂コラボ ◇◆

カウンセリング薬膳ごはん
漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪


学んで食べて笑顔になる薬膳ランチ会♪
2/22(金) 12:00〜14:00
陰から陽の季節へ♪
季節の変わり目に心と体を整える薬膳
※カイノクチで開催します


池田のりこのLINE@
はじめました。

登録してくださいね!

↓↓↓

友だち追加


◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆
咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html



◆◇ 2月の薬膳イベント&セミナー ◇◆

================

2月のテーマ「頭痛」
タイプ別頭痛の対処方を知って
対応する薬膳
 
================

薬膳を気軽に始めたい方向けの薬膳基礎セミナー
2/6(水)・2/9(土) 10:30〜12:00
※2月から講師は松尾静香


まずはココから
薬膳茶ブレンドセミナー〜基礎編〜

2/16(土) 10:30〜12:00


気になる症状別
薬膳茶ブレンドセミナー

2/21(木)・23(土)10:30〜12:00

================



弁証力アップセミナー2/3(日)・20(水)・24(日)
10:00〜12:00
※国際13期・14期の午前中です

漢方薬から考える弁証施膳セミナー
2/21(木)・2/23(土)13:30〜16:30


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します


こちらのメールフォームから
メッセージを送ってくださいね。

↓↓↓


http://kenzenbishoku.com/event/ikedanoriko.html


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


===================

薬膳茶・薬膳セットのオンラインショップ☆

http://shop.shobido-kanpo.com

ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
などを販売しています♪

===================




健膳美食サロン事務局
TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
 ※11〜18時(月・火曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com