今年のお正月は
とにかくご機嫌になることをしようと
決めていました。

したいことだけをする
お正月を満喫中です。


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年始は、1月5日(土)から営業します。

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心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。


いつも応援していただいて
ありがとうございます。


氏神様の走水(はしうど)神社に
初詣に行ってきました。


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元町商店街の浜側にある
小さな神社です。


お屠蘇のスマイルおちょこに続いて
神社のスマイルも♡


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お口の中に
歯があるように見える位置が
あるんですよ。


ついでにちょっと会社に寄って
持って帰るのを忘れた荷物を持って
帰ってきました。


おやつ初めに
大学芋を作りました。


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キッチンの掃除をしたばかりで
揚げ物をしたくなかったので


さつまいもを細く切って
炒めました。


はちみつとしょう油を入れて
できあがり。


さつまいもは脾を
はちみつは肺を
黒ごまは腎を整えるので
バランスの良いおやつですね。


コーヒー初めは
大好きなHAPPY COFFEE のかずちゃんが
選んでくれたカップ&ソーサーで。

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なんど見ても
惚れ惚れする美しさ♡


いろいろなことに
「〇〇初め」と言って
そのたびに感謝しています。


普段、慌ただして
こんな風にゆっくりできるなんて
お正月ぐらい。


だから
とにかくご機嫌になることをしようと
決めていたんです。


SNSを見るのも時間を決めて
本を読んだり
予定を書き込んだり
考えていることを書いたり
やりたいことをしています。


あっという間に時間が過ぎた…
というのではなく
したいことをするためにどうするのか?を
考えながら過ごしたいと思います。


晩ご飯は
豚肉ロールと
作り置きおかずいろいろと
土鍋で炊いた黒豆ご飯を。


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豚肉、白菜の葉
胡桃味噌、白菜の芯を乗せて
クルクル丸めてラップをして
レンジでチンするだけです。


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胡桃味噌は
今日作った柚子のはちみつ漬け入り。

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/52804627.html



お雑煮には
脾の調整をして
むくみを改善する
ハトムギも入れました。


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胡桃、豚肉、黒豆は
お節料理にも入っている
補腎食材たち。


内臓も心も喜ぶ
晩ご飯でした。


あまり動いておらず
すぐにお腹いっぱいに…。


夜もゆっくり
本を読みます。


最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。



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