映画を観て買い物をして
お気に入りのカフェでお茶をしながら
来年の予定を立てる…。

とても落ち着いた1日でした。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。




いつもなら
1か月休みがないのは当たり前なのですが
最近は休みを取るようにしています。




それは、冬だから。




冬の臓腑である腎は
すべての内臓の親。




親がこければ子がこける…
ということで
家族(内臓)みんなが
元気に過ごせるように
冬には腎を大切にするといいんです。




生命力を司る腎は
ゆっくりしているのがお好き。




無理をせず
心も体も少しゆる〜くが
元気に過ごすポイントです。




と言いつつ
昨日も出張でしたし
充実し過ぎている日々なので
映画とショッピングに行ってきました!




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いま話題の
ボヘミアンラプソディーです。




クイーンはよく知っていますが
すごいファンという訳でもなく…




でも、観た人がみんな
「よかった!!」と言うので
観てきました。




ネタばれするので言えませんが
たくさんの言葉が胸に刺さりました。




特に印象に残ったのは
「僕はスターにならない
 伝説になる」と
「自分が何者かは
 自分が決める」です。




いろいろなことがあって
いろいろなことを言われて
孤独で不安でどうしようもなくて…




アイデンティティに苦しむ姿が
過去の自分と重なるところもあって
なんだか胸が痛い…。




どんな状況や環境でも
自分が自分の「あり方」を決める
ということに
とても感動しました。




クイーンの歌はよく知っていますが
ストーリーを知ったうえで
歌詞を字幕で読むと
もう…号泣…。




コトハナセミナーでは
自分の体験したことを
心から伝えれば感動を生む
と勉強しましたが
まさにこれです。




歌だけでなく
いろいろなことを思い出して
泣きすぎて
終了後は化粧直しのために
トイレへダッシュ…(笑)





そして
久しぶりにハーバーランドで
ゴルフウェアを見たり
小物を買ったり…。




歩いて行けるのに
なかなか行けなくて
浦島太郎状態でしたが
楽しかったです。




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朝いちばんの映画だったので
歩いてメリケンパークのスタバに行っても
まだお昼過ぎ。



いつものお気に入りの
2階のカウンター席で軽めのランチを。




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こちらも
すごく近所なのに
すごく久しぶりな場所。




すぐ近くに海があって
山が見えるこの席が好きなんです。




来年のスケジュール帳を開いて
出張や講義の予定を書き込んで
年間の予定を立てました。




北海道、香川、徳島、東京…など
来年も出張が多いので
気を付けてみておかないと
2か月休みなし…ということも。




美容院や休みの日も
しっかり書き込みました。




いろいろ考えて
頭がいっぱいになってきたときに
窓のそとを見ると
警察官がいっぱい!!





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兵庫県警察年頭視閲式の
リハーサルだそうです。




県警の一糸乱れぬ動きは
気持ちがピシッと改まります。




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パレードやマーチングもあって
一足早く新年の気分…。




帰宅してからは
普段できない掃除や洗濯をして
いろいろな方にメールのお返事などを。




早めの晩ご飯は
冷蔵庫の掃除もかねて
胃腸を整えて
気持ちを穏やかにする薬膳。




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◎ぶりの生姜煮

◎ゆり根とほうれん草の卵とじ

◎里芋と鶏肉と玉ねぎの煮物

◎レタスの塩昆布和え

◎スモークオイスターのオイル漬け

◎押し麦入り土鍋ごはん

◎豆腐とわかめのお味噌汁。




消化吸収システムを整えて
血を作るぶりは
生姜で煮ることで
さらに胃腸が温まってほっこりします。




咲美堂の薬膳スープのもとケンピを
煮出したスープに
しょうゆ、砂糖、酒、しょうがを入れて
煮立たせてから
ぶりを入れて落し蓋をして煮るだけ。




里芋の煮物は
お気に入りのパールピンクのバーミキュラに
里芋、玉ねぎ、鶏もも肉を重ねて
薬膳スープ、しょう油、砂糖、酒、みりんを入れて
蓋をして10分ほど煮ればできあがり。





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14センチの小さい鍋ですが
とっても使いやすくて気に入っています。




奥の土鍋は
引っ越し祝いにいただいた
ご飯を炊くもの。




お気に入りの鍋がコンロにあると
テンションが上がりますね。




レタスの塩昆布和えは
洗ったレタスをラップでふわっとくるんで
ちょっとだけチン。




適当な大きさに切って
キッチンペーパーで水けを切って
ビニール袋に入れて
塩昆布と少しのごま油を入れてから
もみもみ。




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卵とじは
フライパンでゆり根を炒めて
透明になったらほうれん草を入れて
卵、出汁、砂糖を混ぜたものを入れて
グルグルしただけ。




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牡蠣はいただきものの
缶詰の残りですが
これがまた美味しくて
ワインが進みます。




食後は
香川県の珈琲倶楽部さんで買ってきた
みちのくブレンドのコーヒーをいれて
ブログを書いたり読書をしています。




今週はずっと講義やイベントで
年末までほぼ全枠で漢方相談です。




しっかり充電できたので
年末までがんばります!




最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。




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