久しぶりに友人と食事に。

湿疹で困っていた彼のために
居酒屋さんでメニューを選びました。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。




昨日はひとり勤務で
ちょっとバタバタしてしまい
受講生のみなさんや講師さんに
いろいろと手伝ってもらいました。




「先生、なんでもいってよ!
 私たちやるから」




そんな言葉を言わせてしまうのも
申し訳ないのですが
とてもありがたいです。




セミナーについて
いろいろ感じたことがあるのですが
また改めて記事を書きますね。




仕事が終わってからは
久しぶりに友人と食事に。




ビジネス仲間でもあるのですが
同い年ということもあって
プライベートでも仲がいいんです。




お互いにまったく違う性格なので
いろんなことを話していると
気付きが多いです。




ビジネスミーティングで
一緒にならなければ
私の人生において
たぶん接点がなかっただろうな…
と思うと
ありがたい存在です。




昨日もたくさんのことを話して
お互いに理解を深めることができて
とても有意義な時間でした。




そんな彼は
数日前から蕁麻疹が出て
漢方薬を服用してもらっていました。




かなり良くなってきた
ということでしたが
お酒も飲むし
この時期は悪化しやすいので
私が食べものを選ぶことに。





私が今忙しいのを知っていて
「できるだけ早く帰って
 休んだ方がいいから
 のりちゃんの家の近くにしよう」
と、超ご近所の居酒屋さんを
選んでくれたので
そのお礼も兼ねて。




38444308_2028307250581150_4593371809725808640_n






もやしとハモで
体の熱をとって炎症を鎮めます。




枝豆で胃腸を整えて
キュウリやわかめと一緒に
余分な湿気を抜いて
ぷっくりした腫れを解消。




カツオで肌の栄養を作る
血(けつ)を作って
乾燥しがちなお肌に潤いを。





飲み物は
私はビールの後に
レモン丸ごとチュウハイにしました。





レモンは
体にこもった暑さを取るだけでなく
汗で失った体に必要な水を
作り出してくれます。




皮は胃腸を整えてくれて
香りはストレス解消にも。




暑い日にピッタリなので
オススメの飲み物です。




居酒屋さんでも
体からの声を聞いて選べば
薬膳になります。




お料理を作ることも
とてもステキで大切なことですが
こうやってどんなときでも選べる人を
増やしていきたいです。




「これだけを食べる」
「これを避ける」
ということだけでは
健康になれないと思います。




リコピンが…とか
ビタミンが…とか
成分について知ることも
大事なことですが
体に目を向けて
自分の体がいま何を必要としているかを
考えて欲しいです。




それが
自分に対する
最高の愛情になります。




自分に愛情をかければ
必ず良いことが返ってきます。




それができるのが
薬膳なんです。




そして
食べものをいただく前に
「いただきます」も大事ですが
受け入れてくれた胃と
消化吸収をしてくれた脾に
「しっかりお仕事をしてくれて
 ありがとう」
という感謝の気持ちで
「ごちそうさま」を伝えて欲しいです。




私たちが健康でいられるのは
自然界の土が食物を生み出し
ステキな野菜などを
作ってくれた人がいて
選んだ自分がいて
消化して作って
不要なものを排泄してくれる
内臓が働いてくれるから。





どれが欠けても
ダメだと思うんです。




作ってくれた人にも感謝
選んだ自分にも感謝
働いた内臓にも感謝。





そして
誰も悪くない…。




「コーヒーには
 がんを抑制する作用があります」
という掲示物を見て
「そんなことを書くなんて…
 体に良くない人もいるのに
 無責任過ぎる…」
と言っている方を
見かけたことがあります。




でも、それを書いた人は
本当に良いと思って
書いたかもしれないし
コーヒーを売りたいだけ
だったのかもしれないし
本心は分かりません…。




「そこに書かれている」
という事実があるだけで
それに対してどうするのかは
自分が決めること。




誰も否定することもないし
違うと思えば違うし
そうだと信じるなら信じたらいいし
良くなったらそれはそれで
素晴らしいこと。




その「選ぶ」知識を身につけて
体が必要としているもので
愛情をたっぷりかけて
健康に美しくなって欲しいです。




食べものが
あなたを元気にするのではなく
あなたが選ぶ食べもので
元気になれるんです。




辛い症状は
体から「ここを見てね」という
サインです。




体からの声をよく聞いて
体が喜んでくれる食べものを
選びましょう。




家でのごはんでも
外食でもカフェでも
「そうだ!これにしよう!」と
選べるようにしましょう。




そして
「選べた自分って素晴らしい」と
自分を褒めてあげましょう。




体の声の聞き方と
食べものの性格や選び方を
基礎からしっかり学べる講座があります。




11月開講の
薬膳アドバイザー認定試験
試験対策セミナーです。




全5回で
薬膳の基礎を学び
来年4月に受験をして合格すれば
証書が発行されます。




目標があるとがんばれますし
資格はいらない…
と言われていた方も
実際に証書を手にすると
とても喜ばれています。





自分の体の声を聞いて
体が喜ぶ食べものを選ぶために
薬膳のお勉強を始めてみませんか?




9月末までに
お申込、お支払いただける方は
早割対象です。




詳細は
こちらのページをご覧くださいね。

↓↓↓

https://coubic.com/shobido1/205450




または
スクール事務局まで
電話かメールでお問い合わせくださいね。




健膳美食サロン事務局
TEL:078-381-5665(咲美堂漢方薬房内)
 ※11〜18時(月・火曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com




薬膳をして
さらに多くの方に
笑顔になっていただきたいと
思います。




最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。




◆◇ cafe clotho×咲美堂コラボ ◇◆

カウンセリング薬膳ごはん
漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の
池田のりこが中医学の診断法で
カウンセリングをして体質をチェック。
後日、カフェクロトで
完全オーダーの薬膳ごはんを
召し上がっていただきます。
診断結果やおすすめの食べものを書いた
カウンセリングシートをプレゼント♪

月替わり薬膳ランチプレート
1日限定13食。
8月のテーマは「夏バテせずにご機嫌に秋を迎える」。
毎月テーマが変わります。

健脾食堂
食べることも大事だけど
消化吸収システム「脾」が
ご機嫌であることがもっと大事!!
「健脾」するものてんこ盛りの
薬膳ご飯を召し上がっていただける
スペシャルデー♪
台風のため9月2日(日)に延期になりました!


池田のりこのLINE@
はじめました。

登録してくださいね!

↓↓↓

友だち追加


◆◇ 咲美堂のカウンセリング ◇◆
咲美堂では
カウンセリングをもとに
◎漢方薬のご相談
◎オーダー薬膳茶
◎オーダー薬膳スープのもと
◎体質チェックと食べもの養生アドバイス
をさせていただきます。
↓↓↓
http://shobido-kanpo.com/service/index.html



◆◇ 8月の薬膳イベント&セミナー ◇◆

================

8月のテーマ「夏バテ」
クービック予約システムから予約する

================
薬膳を気軽に始めたい方向けの薬膳基礎セミナー
8/18(土)10:30〜12:00
8/29(水)13:30〜15:00
9/22(土)10:30〜12:00
9/26(水)10:30〜12:00

まずはココから
薬膳茶ブレンドセミナー〜基礎編〜

8/18(土) 13:30〜15:00
9/26(水) 13:30〜15:00


気になる症状別
薬膳茶ブレンドセミナー

8/23(木)10:30〜12:00
8/25(土)10:30〜12:00
9/13(木)10:30〜12:00
9/15(土)10:30〜12:00

================



弁証力アップセミナー
8/5(日)・8/8(水)・8/19(日)
10:00〜12:00
※国際12期・13期の午前中です

食医ごはんを考えよう
8/22(水)・8/26(日)
9/20(木)
10:00〜12:00




☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
お返事します


こちらのメールフォームから
メッセージを送ってくださいね。

↓↓↓


http://kenzenbishoku.com/event/ikedanoriko.html


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


===================

薬膳茶・薬膳セットのオンラインショップ☆

http://shop.shobido-kanpo.com

ティーポット用薬膳茶・ティーバック薬膳茶
おひとり様薬膳ぞうすいのもと
薬膳酒のもと
薬膳ポン酢のもと

などを販売しています♪

===================