昨日の定休日は
予定を変更して
家にいることに。

すると
ランチイベントのお誘いをいただき
行ってきました。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。




もともと昨日の定休日は
出掛ける予定をしていたのですが
自宅の掃除や
少し気持ちを整理したくて
予定を変更して家にいました。




すると
卒業生さまでもあり
いつもお世話になっている
仲間のちぃさんから
ゲリラランチ会への招待を
いただきました。




その日の朝の仕入れで
メニューが決まるという
ランチ会です。





場所は
自宅から歩いて10分も掛らない
シェアキッチンヒトトバ。




お店に着くと
クロトのあいこちゃんが
ヘルプで入っていました。




薬膳仲間が揃ってる!!
とテンションが上がります。




まずは冷えたトマトのスープ。





ちぃさんランチ_3





お品書きを見ると
ワクワクします。

 


ちぃさんランチ_1





あいこちゃんが画いた
ねこちゃんも。




右端のにゃんこは
食べ終わったにゃんこだそうです♪




ちぃさんランチ_2






お造りには
貝や炙りも。




ちぃさんランチ_4





メインは
帆立や鶏手羽
いぶりがっこのポテサラなど
ステキなものばかり。




ちぃさんランチ_5





薬膳茶、薬膳スープのもと
白木耳など
咲美堂の薬膳素材も
たくさん使っていただきました。




「このドレッシングは?」と聞くと
「のりこさんのためのセロリ!」と。




忙しくてストレスが多いので
「緊張を緩めるセロリが好き!」
と言ってたら
使ってくれたんです。




嬉しい♪




そして
あいこちゃんとちぃさんの
あうんの呼吸で
絶妙なタイミングで動く姿を
カウンターからのぞき込んでいました。




ちぃさんランチ_6





飲食のプロって
ほんとすごいなぁ〜と
隣にいたおかん社労士さんと
感心していました。




デザートは
い草パウダーのクッキー。




ちぃさんランチ_7






どれも本当に美味しかったです。




ちぃさん
ご馳走様でした。




実は夜もちぃさんと…。




続きはまた別のブログで。




最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。





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