朝、時間がなくても
起きる元気がなくても
必ずするのがお粥作り。

どんなときにも
自分の体に目を向けていると
視野が広がってきました。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。




半年間、悩みに悩んで決断し
実行に移した先週末。




それからというものの
本当に慌ただしくて
いろいろな感情に振り回されます…。




時として
自分を見失いそうになったり
すべてがイヤになったり…。




でも、どんな自分も自分であり
粗末にすることはやめようと
決めています。




私が倒れたら
多くの方の笑顔を奪うことになり
私自身も後悔する…。




だから
必ずすることがあります。




どんなに時間がなくても
起きるのがしんどくても
朝、お粥を作る。




朝の15分ほどを
自分のためにかけます。




今日のお粥は
かぼちゃと豆腐と松の実のお粥。




かぼちゃと豆腐のお粥





作り置きのかぼちゃの煮物を
小さく切って
豆腐と松の実と一緒に炊いただけ。




おかずも
作り置きを少しずつ。




かぼちゃは
梅雨時期にバランスを崩しがちな
消化吸収システム「脾」を
整えます。




使った出汁はもちろん
咲美堂の薬膳スープのもとケンピ。




豆腐は少しクールダウンをして
汗で消耗した体に必要な水分を
作り出します。




松の実は
肺大腸を潤わせるので
空咳や便秘の解消に。




お粥を作っている間に
冷凍にしていたごはんで
お昼ご飯のおにぎりを作る…




これが毎朝の日課です。




寝る時間もないほど
毎日朝から深夜までバタバタですが
それでも大事にしたい
この時間。




こうやって
自分に目を向けていると
ふとしたときに
考えが思いつくようになりました。




一緒にがんばってくれている
スタッフと一緒に
「そうだ!こうしよう!」
「こっちの方がいいよね!」と
考えられるようになりました。




大変な状況にも関わらず
私についてきてくれる彼女が
どうやったら気持ちよく仕事ができるかを
いろいろ考えて実践しています。




一歩ずつ前に進むパワーは
お粥のお米パワーなのかもしれませんね。




「パワー」=「気」=「氣」




「米」は大切。




朝は脾の時間なので
朝のお粥はやっぱりいいんですよね。




みなさんも朝ごはんにお粥
いかがですか?




最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。




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