消化吸収システムの脾は
湿気が苦手。

そんな季節には
ケンピなモーニング。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田のりこです。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。




私の朝は
お粥からはじまります。




「すごいですね」と言われますが
お粥って簡単に作れるんですよ。




お鍋に米を大さじ2〜3入れて
ちゃちゃっととぐ。



10倍の水を入れて火にかけて
沸騰したら弱火に。



好みの具材を入れて
柔らかくなるまで
15分ほど煮る。



お米が柔らかくなったら
できあがり♪





晩ご飯の残りおかずを
トッピングすることも。




今朝のお粥は
昨日作った
ケンピスープで茹でた
鶏つくね。

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/52792279.html





健脾な朝ごはん





なぜ今「健脾」なのかは
こちらをご覧くださいね。

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/52789030.html






先週作っていた
さつまいもと白木耳の甘煮
(はちみつ使用)の
さつまいもと白木耳を切って
鶏つくねの煮汁と一緒に
煮込みました。




トッピングは
しそをチョキチョキして。





鶏肉、さつまいも、しそが
健脾してくれます!




白木耳は
今年弱りやすい肺をご機嫌に。




昨日作った
小松菜のナムルと
しめじとツナ缶と黒木耳の佃煮も
一緒にいただきました。




飲み物は
お粥を作りながら白湯を飲むので
甘酒ソーダを。




グラスは
青森での百貨店催事のときに買った
津軽びーどろの桜のグラスです。




食後は
大好きなお友達かずちゃんの
HAPPY COFFEE ブレンドを飲みながら
1日のスケジュールチェックを。




その間に
洗濯をしたりストレッチをしたり…。




こんな感じで
私の朝はスタートです。




今の季節は
消化吸収システムの「脾」を元気にする
「健脾(けんぴ)」が必須!!




健脾する食材を集めた
薬膳ごはんを食べられる
「健脾食堂」が7月末に
カフェクロトで開催されるので
ぜひぜひいらっしゃってくださいね。

↓↓↓

http://norihime.livedoor.biz/archives/52791226.html





今日はコトハナセミナー
神戸D-3クラス。




みなさんに楽しく学んでいただけるように
GAのお仕事をがんばります。




最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。





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食べることも大事だけど
消化吸収システム「脾」が
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キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
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