「薬膳の資格を取ったら
 どうなるの?」
とよく聞かれます。

「何かをしていい」
というものではなく
もっともっと幅広く活躍するための
ツールになります。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田哲子(のりこ)です。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。




スクールでは
認定試験対策の
カリキュラムがあります。




薬膳アドバイザー 392名
薬膳インストラクター 283名
国際薬膳調理師 75名

合計750名の方が
認定試験に合格されています。




たくさんの方が
薬膳を学ばれて
お仕事や日々の生活に
役立てていらっしゃいます。




薬膳の勉強を始めるにあたって
いろいろな不安もあると思います。




◎勉強したら
 どんな風に役に立つんだろう?

◎資格を取ったら
 何ができるんだろう?

◎お金と時間を掛けるだけの
 価値があるんだろうか?





私が薬膳の勉強をしたときは
毎日がとても楽しかったです。




なぜ病気になったり
症状が出るのかが分かり
それに対して
何を食べたら良いのかを知り
実践していくと
みるみる元気になっていったんです。




だから
この素晴らしい薬膳を
多くの人に伝えたいと思いました。




その結果、今では
漢方薬のカウンセリングをしたり
セミナー講師をしながら
会社の経営をしています。




「伝える」というのは
私のように講師になることだけではなく
いろいろな方法があります。




お料理教室をしている方は
季節や症状に合わせて食材を選び
「なぜそれを選んだのか?」を
伝えることができます。




美容師、鍼灸師
エステティシャンなどの専門職の方は
施術をしながら
季節の養生や気になる症状について
「そのメカニズムや
 そのときに摂った方が良い食べもの」
について
伝えることができます。




家族を守るお母さんなら
日々のお弁当を
季節の養生に合わせて作ったり
ちょっとした不調に対して
食べもので調整できます。




もちろん、
ご自身の体調管理にも
役立てていただけますし
いろいろなことができます。




つまり、薬膳は
みなさんの生活をより良くするための
ツールなのです。




どんなお仕事や環境の方でも
薬膳をすることで
「さらに良くなる」ことができます。




結果を求められる施術をする
エステティシャンの方なら
今の技術に
食べものや薬膳茶を加えることで
さらに施術後の満足度を
高めることができます。




そして
薬膳を伝える仕事は
誰でもできるんです。




国家資格のように
「これができて
 これができない」
という制限はありません。




お話ができたら
薬膳を伝えることができます。




少人数でもいいんですよ。




まずは
お友だちや周りの方からでも
いいんです。




薬膳を勉強して資格を取ったら
次は話してみませんか?




私が理事をしている
全日本薬膳食医情報協会では
薬膳教育認可施設の先生方を対象に
「ステップアップ講習会」を
実施します。




全日本薬膳食医情報協会「ステップアップ講習会」
写真は
前回のステップアップ講習会です。





教育認可施設が対象ですが
「伝える仕事をしてみたいな」
という方もウエルカムです。




「認可証がないと参加できない」
ということはありません。





第1部は
理事長の福井功先生が
薬膳アドバイザーのテキスト内容について
お話してくださいます。




講師として話すときに
詳細が分かっていないと
お話できないので
定期的にお伝えしています。




第2部は
私が担当させていただきます。




◎覚えてもらえる自己紹介
◎講座の組み立て方
◎「また来たい」と思ってもらうためのコツ
◎デモンストレーション





福井先生とは違って
私は実践編をお話する予定です。




そして、
終了後は懇親会で
薬膳ビュッフェをお楽しみいただきます。




おいしいと好評の
グリーンヒルホテル神戸
岡本総料理長が作る
美味しい薬膳料理です。




岡本さんも
当スクールで
薬膳インストラクターを取得されて
幅広くご活躍中です。




今回の会場は
神戸。




神戸近郊の方はもちろん
新神戸近くの場所で便利ですので
遠方の方も
いらっしゃってくださいね。




当日、お目に掛かれると
嬉しいです。




==================

全日本薬膳食医情報協会
薬膳教育認可施設向け「ステップアップ講習会」


日時:9月10日(日)
 14:00〜16:30 講習会
 17:00〜懇親会
 ※13:30〜受付

参加費:6,000円(懇親会費)
 ※講習会は無料

場所:グリーンヒルホテル神戸「楓の間」
〒650-0001 神戸市中央区加納町2-8-3
TEL:078-222-0909

持ち物:
2016年改訂版「薬膳アドバイザーテキスト」

講師:
第1部:福井功
(全日本薬膳食医情報協会理事長)
薬膳アドバイザーテキストの解説と
講習会における補足説明など

第2部:池田哲子
(全日本薬膳食医情報協会理事)
薬膳を伝えるためのコツなど


==================





参加ご希望の方、
詳細をお聞きになりたい方は
協会までお問い合わせくださいね。

↓↓↓

HP:https://www.npoany.org/
MAIL:hello@npoany.org
TEL:03-5684-5661





最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。




◆◇ 8月・9月の薬膳イベント&セミナー ◇◆
◎薬膳セミナー入門編
「薬膳を暮らしや仕事に活かす♪」

(A)薬膳基礎セミナー&お茶会
8/3(木) 10:30〜12:00
8/27(日) 13:30〜15:00
9/16(土)・9/20(水)10:30〜12:00

(B)10種類の薬膳茶を飲んでみよう!
7/13(木)10:30〜12:00
8/5(土)10:30〜12:00・8/25(金)13:30〜15:00
9/2(土)・9/14(木)10:30〜12:00

◎管理栄養士が話す薬膳学
8/24(木)・26(土)10:00〜12:00
焼けたくない人も焼けちゃった人も!
『日焼け・シミケアの栄養学』
9/7(木)・9(土)10:00〜12:00
ガラガラ・イガイガもうこわくない!
『のどケアの栄養学』
※薬膳アドバイザー合格者対象

◎弁証力アップセミナー
8/16(水)・19(土)・20(日)「夏バテ・熱中症」
9/3(日)・27(木)・30(土)「咳・ぜんそく」
10:00〜12:00
※薬膳インストラクター合格者対象

◎上級者のための診断力をつけるセミナー
8/6(日)・9(水)「脾胃の病証」
10:00〜12:00
※國際薬膳調理師合格者・セミナー受講生対象

◎相手の心に残る自己紹介ができるようになるセミナー
9/6(水)13:30〜15:30

その他のセミナーイベントは
ホームページをご覧下さいね




◆◇ 7月・8月の薬膳イベント&セミナー ◇◆
薬膳セミナー入門編
「薬膳を暮らしや仕事に活かす♪」

(A)薬膳基礎セミナー&お茶会
8/3(木) 10:30〜12:00・8/27(日) 13:30〜15:00

(B)10種類の薬膳茶を飲んでみよう!
7/13(木)10:30〜12:00
8/5(土)10:30〜12:00・8/25(金)13:30〜15:00

「はじめて薬膳茶
胃腸から元気に!胃腸ケアの薬膳茶を作ろう♪

7/17(月・祝)10:00〜17:00(1時間休憩)

池田の師匠湛先生の特別セミナー
「ちょっとマニアックな脾の話」

7/30(日)13:30〜16:00

食育伝道師が教える時短薬膳
「夏野菜レシピを3倍増やす!」

7/30(日)13:30〜16:00

管理栄養士が話す薬膳学
7/6(木)・7/8(土)食暑い夏も涼しく過ごす!
『熱中症対策の栄養学』」10:00〜12:00
※薬膳アドバイザー合格者対象


弁証力アップセミナー
6/3(土)・7(水)・11(日)「浮腫」
7/1(土)・5(水)・16(日)「胃もたれ・食欲不振」
10:00〜12:00
※薬膳インストラクター合格者対象

上級者のための診断力をつけるセミナー
8/6(日)・9(水)「脾胃の病証」
10:00〜12:00
※國際薬膳調理師合格者・セミナー受講生対象

相手の心に残る自己紹介ができるようになるセミナー 9/6(水)13:30〜15:30

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