夏休みは
東京、横浜、淡路で
ONとOFF。

今日の午後から
お仕事モードです。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田哲子(のりこ)です。




いつも応援していただいて
ありがとうございます。





咲美堂は
今日までお休み。





明日から
店舗もスクールもオープンなので
今日は午後からひとりでお仕事です。





やっぱりお店が落ち着きます。





夏休み前半は
東京と横浜で
たくさんのことを吸収しました。





後半は
マネージャーと一緒に
私の心のオアシス淡路島へ。





月にいちどの
酵素風呂でメンテナンスの日。




こんなノスタルジックなところで
リフレッシュする日です。





淡路の酵素風呂でリフレッシュ_1






私一人で行っていたのですが
彼女もはまりまして
最近は一緒に行っています。





会社では
なかなかゆっくり話せないので
こういう時間がありがたいです。





いつもお世話になっている
Sun燦さんでは
(なんか、サンばかり…)
リフレッシュコースで
2回酵素風呂に入ります。

↓↓↓

http://sun-sun33.com/




1回目と2回目の間には
美味しいランチをいただいて
あとはお昼寝タイム。




淡路の酵素風呂でリフレッシュ_2






これが
至福の時なのです。





淡路の豊かな自然に癒されながら
ボーッとしたり
まったりしたり
ぜったい見せられない姿で
爆睡したり…。





2回目の酵素風呂で
また汗をかいて
クールダウンには
豆乳アフォガードを。




淡路の酵素風呂でリフレッシュ_3






ほんと幸せ。





実は
もうひとつ
幸せなことがあります。





それは、
新しいアイデアや
今まで思いつかなかった感覚が
生まれること。





代表の伊達さんに
「池田さん
 いっつも動いてるよな!」
と言われるほど
体も脳みそも
フル回転の毎日。





それを
酵素風呂でいちど止めて
余分なものは汗で出して
スペースを作ると
また思いつく。





これがね
ほんと気持ちいいんです。





忙しいからこそ
行く場所です。





でも、やっぱり
スケジュールはいっぱい…。





なので、
3ヶ月先まで
予約することにしています。





「休むこと」を決めて
予定を立てると
どんなに忙しくても
楽しめるようになりました。





私の「休むこと」は
◎毎週のヨガ
◎3週間にいちどの美容院とヘッドスパ
◎1ヶ月にいちどの実家ご飯
◎1ヶ月にいちどの酵素風呂
◎1ヶ月にいちどの「哲子の部屋」
◎3ヶ月にいちどのホテルステイ
◎1年にいちどのリッチなひとりホテルステイ
◎限界になったら駆け込む足つぼマッサージ
◎定期的に食べるお肉
…などなど。





こうやって見ると
なかなかのご褒美っぷりですか
きちんと予定通り実行しています。





これだけ満たされていれば
仕事もがんばれます。





逆に
これができなければ
心も体もストレスが増えます。





だから死守する
プライベート時間。




淡路から帰ってきて
車を家に置いて
久しぶりにマネージャーとふたりで
食事に行きました。




こういうちょこちょこ食べるのが
やっぱり好き。




匠晴さん_2





季節ものは
外せない…水ナス。




匠晴さん_4





クールダウンをしながら
体力を回復する鴨肉。




匠晴さん_5





そして
トマトとアボガドの揚げ出しで
夏バテ解消。




匠晴さん_6





年に数回しか行かないお店ですが
「ちょっとお兄さん
 これ薬膳ですやん!」と
話しかけそうになりました…(笑)




こうやって盛り上がれるのも
薬膳師同士だから。




美味しいお料理が
さらに体がよろこぶ
ステキご飯になります。




今日はゆっくり休んで
午後から出勤して
少しずつ仕事モードへ。




たくさんしたいこともあるし
東京で学んだこともあるし
細胞がキャッキャしています。




打ち合わせや食事会も
たくさんあって
このまま怒濤の10月に向けて
ほぼノンストップ。




3ヶ月間の
「休む日」を決めました。




ずっと働いていると
思われがちですが
しっかり休んでいます。




なのに
「全国を飛び回って
 講演してすごいですね!」
と言われるのは
なぜでしょうね??





友人がお店に来て
「あ、おるやん!!」
とびっくりされますが…
出たり入ったりしながらも
基本的に社内にいます。




月のうち28日は神戸にいますし
出張の90%が月にいちどの東京で
講演も平均すれば月に1回程度。




もっと他の都市にも行きたいです。




呼んでください♪




ブログを書いていたら
久しぶりのパソコンにも慣れてきたので
そろそろお仕事します。




でも、お仕事は少しだけにして
今夜はもうひとつの「休むこと」の
美女と焼き肉を食べる会。




明日からがんばります。





最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。




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「薬膳を暮らしや仕事に活かす♪」

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10:00〜12:00
※薬膳インストラクター合格者対象

上級者のための診断力をつけるセミナー
8/6(日)・9(水)「脾胃の病証」
10:00〜12:00
※國際薬膳調理師合格者・セミナー受講生対象

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