楽しかった!

薬膳って身近なものなんですね!

薬膳フェスで
みなさまにお楽しみいただけて
私たちも嬉しいです。




心を笑顔にする薬膳師
キレイ元気コンシェルジュの
池田哲子(のりこ)です




いつも応援してしただいて
ありがとうございます




昨日は
咲美堂3周年感謝祭
薬膳フェスでした。




咲美堂の薬膳フェス_1






きれいなお花を
たくさんいただきました。




咲美堂の薬膳フェス_2





体質診断で
おすすめの食べものを知ろう!
のコーナーです。




臨時スタッフとして
相談員をしてくれた
国際薬膳師のゆみこちゃん。




咲美堂がオープンしたときに
体調不良で来店されたのがきっかけで
国際薬膳師までお勉強されました。




咲美堂の薬膳フェス_4






同じく臨時スタッフの
国際薬膳師のさやかちゃん。




いつも滋賀県から
セミナーに通ってくれて
時間があるときには
咲美堂のお仕事も手伝ってくれています。





咲美堂の薬膳フェス_3





咲美堂スタッフ
私の右腕のまみちゃん。




スクール卒業生から
社員になりました。




最初はなにをするにも
緊張していましたが
今ではしっかり相談員として
カウンセリングができるようになりました。




咲美堂の薬膳フェス_5





咲美堂のおかん
まきちゃんは
薬膳茶と薬膳スイーツ担当。




咲美堂の薬膳フェス_8






咲美堂のメルマガやポップなどは
ほとんど彼女が書いています。




咲美堂の薬膳フェス_7





なにを熱く語っているんでしょうか??




咲美堂の薬膳フェス_6





薬膳化粧水を作るコーナー担当は
マドモワゼルともこちゃん。




かわいいものとフランスが大好きで
うちのオシャレなパンフなどは
彼女がデザインしています。




咲美堂の薬膳フェス_9





今回の薬膳フェスは
私はノータッチでした。




今まで
『咲美堂=イケダノリコ』
のイメージが強かったので、
今年は『TEAM 咲美堂』で活動する
と決めていました。




私が指示を出せば
もう少しコストを抑えたり
早くできたかもしれません。




でも、
すべてを彼女たちに任せました。




夜中に
頭を抱えて「・・・・・」
ということもありましたが
それも勉強。




楽しくないと
お客様や受講生様にも
楽しさが伝わりません。




まずは
あなたたちが笑顔で幸せに
楽しく生きなさい。




これが私の思いです。




なので、ずっと離れたところから
見ていました。




大変そうだな。
手伝ってあげた方がいいかな…
という時もありましたが
そこはグッと我慢。




広場の中で自由に動く彼女たちが
崖から落ちたり
大変なアクシデントに遭わないように
見守るのが
社長である会社のおかんの仕事です。




本当によくがんばったと思います。




咲美堂の薬膳フェス_11






TEAM 咲美堂は
愛がいっぱいの
最高の仲間たち。





ありがとう。




そして、
4時間という短い時間にも関わらず
のべ40名の方に
ブースに足を運んでいただきました。




みなさんにお楽しみいただけたようで
とても嬉しいです。




「ステキなスタッフさんたちですね」

「スタッフさんのお話が
 とても親切で分かりやすかったです」

「みんな笑顔でステキな空間でした」




みなさんに
従業員たちを褒めていただきました。




お陰様で3周年の感謝の気持ちで
実施した薬膳フェスですが
私がいちばん良い思いを
させていただいたのかもしれませんね。




本当にありがとうございました。




今日は、ハーバーランドで
バーベキュー大会。




スタッフたちが
準備を進めています。




明日から東京出張ですので
バーベキュー大会の様子は
また改めて書きますね。




最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。





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キレイ元気コンシェルジュ池田哲子が
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