◆◇ 12月〜2月のお気軽薬膳イベント ◇◆

肩と首がラクになる!今すぐ簡単に出来る薬膳とセルフケア
12月19日(土)11:00〜18:00のうちおひとり様30分

手足ポカポカ♪ 今すぐ簡単に出来る薬膳とセルフケア
1月9日(土)11:00〜18:00のうちおひとり様30分

温める食物と冷やす食物を知って野菜・肉・魚で作るおうち薬膳☆
12月5日(土) 10:00〜12:00・9日(水) 13:30〜15:30

温める食物と冷やす食物を知って野菜・肉・魚で作るおうち薬膳☆
1月9日(土) ・26日(火) 10:00〜12:00

特別セミナ「漢方で見る平成28年の運気」
2月6日(土) 13:00〜16:00

頭スッキリ♪ 今すぐ簡単に出来る薬膳とセルフケア
2月13日(土)11:00〜17:30のうちおひとり様30分








心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です







昨日の夜は
スクールの受講生のみなさんと
「薬膳酒パ」をしました







「薬膳酒パーティー」ではなく
「薬膳的酒パーティー」です。







お料理とお酒を持ち寄って
みんなとワイワイ楽しい時間を過ごしました






薬膳酒パ_6









乾杯は、
あの「獺祭」のスパークリング!!







薬膳酒パ_1










そして、お料理はビュッフェ形式で。








とっても美味しいパン。







薬膳酒パ_2








パワーチャージ!!の
エビとアボガドのサラダ。







薬膳酒パ_3








お煮染めや鰯の生姜焼も。







薬膳酒パ_4








ワインにとっても合う
チーズとパセリのおつまみ。







薬膳酒パ_5








他にもたくさんのお料理がありましたが、
私は薬膳ごはんを。







お米にはとむぎ、蓮の実、黒豆、干し貝柱を入れて
薬膳ぞうすいのもとと一緒に
炊きました。







最後に松の実をパラパラと。







5合炊きましたが
なんと!!ほぼ完食!!







ということで、
写真を取り損ねたので
セミナー受講生の方の写真をお借りしました。







薬膳酒パ_7









みなさんとたくさんお話しできて
本当に楽しい時間を過ごしました。







私がなぜ
このようなパーティーをするか…。







それは、
仲間だから。







私の夢を実現するためには
仲間の協力が必要です。







漢方はバランス医学で
その考えに基づいたお食事が薬膳。







そのことを全国に広めて
普通の家庭でも
正しい食事ができるように…。







自分や大切な人が
辛い症状やご病気で悩んでいるときに
正しい知識のもとで
選択ができるように…。







それができたら
人は健やかに過ごすことができて
家族が元気になり
コミュニティーが明るくなり
日本がステキな国になる。







それまでは
伝え続けたいと思っています。







だから、
来年は全国に講演に出掛けたいです。







でも、今お世話になっている
神戸近辺の方も大事です。







薬膳素材や薬膳茶を必要としている方も
たくさんいらっしゃいます。







なので、
咲美堂漢方薬房でも
しっかりお仕事をしたいと思っています。







私が仲良くさせていただいている
あるコミュニティーでは
いつもこのようなことを話しています。







if you want to go fast go alone

if you want to go far go together








早く行きたいなら一人で行け
遠くへ行きたいならみんなで行け







アフリカのことわざです。







たくさんの方にお伝えする
お伝えする講師を育てる
気軽に伝えてくれる仲間を作ることが
私のお仕事。







そして、みんなで
漢方や薬膳の素晴らしさを
お伝えしたいと思います。







一緒に食事をしたり
お酒をいただいたりしていると
何気ないひとことが
大きなヒントになったり
ご縁が繋がることも。







みんながもっとハッピーになるように。







みんなでがんばっていきたいと
思います。







もちろん、時と場合によっては
ひとりで進まないといけないこともあります。







だけど、いくらひとりで進んでも
応援してくれる仲間がいると
がんばれます。







「自信がない」というのは
応援してくれている人に対して
失礼なこと。







私は自信を持って
みんなの夢を背負って
歩んでいきたいと思います。






また来月も企画しますね。






最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。







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