◆◇ 7月のお気軽薬膳イベント ◇◆

温める食物と冷やす食物を知って「野菜・肉・魚」で作るおうち薬膳☆
7月21日(火)・25日(土)10:00〜12:00

あなたのお悩みにピッタリの食材をアドバイス♪ 薬膳相談会
7月26日(日)おひとり様45分

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心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です







今日は、10月受験の
薬膳アドバイザー認定試験受験生の
3回目の試験対策セミナーでした。







今回の受験生から
1回セミナーが増えました。







卒業生たちから
「薬膳アドバイザーは
内容はそんなに難しくないけど
初めて聞く言葉ばかりで
覚えられない…」

というご意見をいただきました。







確かに、
上級のコースで勉強すると
アドバイザーの内容は難しくありません。







ですが、
初めて中国語を習うのと同じように
慣れない文字を見たり
今まで触れたことがない世界について
学んでいきます。







疲れてしまうし
難しいと感じてしまうのは
当然だと思います。







なので、
お勉強した気・血・津液を復習しながら
自分の体質を知ろう!!
という時間を持つことにしました。







でも、体質を知っただけでは
おもしろくありません…。







そこで、
自分の体質に合った薬膳茶を
作ってみよう〜!!

という内容にしました







まずは
タイプ別の質問にチェックして
ご自分のタイプを知っていただきます。







AD薬膳茶_1








その後、生薬について簡単に解説をして
その中から
お好きな茶葉と生薬を選んでいただきます。







AD薬膳茶_2








3回目のセミナーとはいえ
このセミナーで出逢ったメンバーなので
みなさん、まだまだおとなしい…。






でも、こうやって
一緒に作業をすることで
コミュニケーションも取れて
ワイワイと楽しそうにされていました








AD薬膳茶_3








ひとり3袋を作って
最後はシーラーでとめて
お持ち帰りいただきます。







AD薬膳茶_4








普段は触れることがない生薬を
手に取ったり味を確かめたりして
測って袋に入れて…
と愛情を込めて作った薬膳茶







ある生徒さんから
「もったいなくて飲めな〜い!」
と言われました。







いえいえ、
せっかくご自身のために作ったのですから
楽しくお飲みくださいね








こうやって実践する時間があると
難しいことも覚えられそうですね。







セミナーの最後には
私から愛を込めてこんな言葉を。







しっかり復習しましょうねぇ〜!
次回は小テストがありますよ〜








受験生のおかんは
厳しいのです…







最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。







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