◆◇ 2月のお気軽薬膳イベント ◇◆


フルーツとハーブで防虫効果のあるポマンダーを作ろう☆
2月13日(金)・21日(土)13:30〜15:00

野菜ソムリエが話す!旬の野菜をムダなくおいしく食べる方法
2月15日(日)13:30〜15:00

本当のあなたらしさと他人の性格が分かる心理学☆
2月26日(木)13:30〜15:30


ショコラde薬膳☆カカオからショコラビューティーバーを作る♪
2月28日(土)13:30〜15:00



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心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です






今日の神戸は朝からとっても寒くて
雪がちらほら舞っています






お休みなのですが
ちょっと用事があって
お店に来ています。






あまりにも寒くて
少し胃の調子が悪いので、
体の芯から温まるお茶を





八角とシナモン







八角とシナモンとカルダモン。






咲美堂漢方薬房で販売している
「HIME茶シリーズ」の冬のお茶
に近いです。





八角(スターアニス)は、
体を芯からしっかり温めて
冷えによる痛みや胃の不調を
ほっこりと改善してくれます。







シナモンは、
カゼの初期症状の改善にも使えますが
温めながら巡らせてくれるので
冷え切った体をすぐに温めてくれます。





甘味が欲しかったのと
気持ちが焦り気味なので
少しナツメを入れてみました。





ナツメは、元気を付けてくれたり
お肌や髪に栄養を運んで
艶やかにしてくれます。





また。
気持ちを穏やかにしたり
眠りやすくしてくれます。





寒いから八角やシナモン
少しお疲れ気味で焦り気味だから
ナツメをセレクト。





これも立派な薬膳です





スパイスが家にないわ…
という方には、
ほっこり胃腸を温めてくれるカブと鶏肉に
しょうがを加えた
「カブの鶏ミンチ生姜あんかけ」

がオススメです。






生薬を使ってしっかり効かせることも
すぐそこにある食べもので作ることも
どちらもできるのが薬膳です。





今の季節に
「かぶ」はオススメですよ。








胃腸の調子を整えてくれます。






その「かぶ」について
熱く語ります






国際薬膳調理師の私と
野菜ソムリエさんのコラボイベント。






野菜ソムリエが話す!
旬の野菜をムダなくおいしく食べる方法







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日時:2月15日(日) 13:30〜15:00

受講料:会員様3,000円、一般3,500円(テキスト・薬膳茶など込み)

講師:宗和正文(野菜ソムリエ)・池田哲子(国際薬膳師)

場所:健膳美食サロンセミナールーム(咲美堂漢方薬房隣接)

 
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参加ご希望の方は、
こちらの「お申込みフォーム」からご予約ください。
http://kenzenbishoku.com/event/yasai.html
 
 





または、
咲美堂漢方薬房のスタッフにお伝えいただくか
お電話ください。






※お申込みとキャンセルは、
前日正午までにお願いします。

それ以降のキャンセルについては、
受講料全額のキャンセル料が発生しますので、
ご了承ください。






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おうちでできる「らくちん薬膳」
体よろこぶおいしいご飯☆

2015年1月から週に3回、
1回3分で読める薬膳メールを配信します。

登録はこちら!
http://c4form.jp/BAWZ/fr/5665/aJOhgs

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健膳美食サロン事務局
TEL:078/381-5665(咲美堂漢方薬房内)
 ※11〜18時(月曜日定休)
MAIL:info@kenzenbishoku.com