◆◇ 1月のお気軽薬膳イベント ◇◆

じっくりじんわり温まってぐっすり眠れる漢方入浴剤を作ろう☆
1月4日(日)13:30 - 15:00
1月13日(火)13:30 - 15:00

アンチエイジング薬膳スープ「粕汁」でうるつや肌に☆
1月11日(日)10:30 - 12:00
1月29日(木) 10:30 - 12:00

気になる不調を薬膳酒で改善!薬膳酒を作ろう♪
1月13日(火)10:30 - 12:00


2015年先読みハッピー☆ナビゲーション
1月31日(土)13:30 - 16:00

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*






心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です。





2015年の「健膳美食サロン」の営業は
昨日で終了しました。





お正月飾り






今日は大掃除をし、
スタッフたちが帰ったあとに
とっておきの場所でティータイムをしてきました。





生徒さんでもあり
共にがんばる経営者の仲間でもあります。






「年内にもういちど行きたい」
と思っていたので
ゆっくりとおいしいケーキと紅茶をいただけて
ステキな時間を過ごしました。





今年一年、
本当によく泣き、よく笑いました。





仕事面でもいろいろと大変でしたが、
プライベートでもいろいろと…。




会社の方針を見直して、
心機一転がんばろうとしたときに
母の交通事故。




脳の大手術だったので
従業員たちに会社を任せて
毎日夕方には車で1時間の病院へ。




入院して1ヶ月経ち、
脳外科から整形外科に転院するときに
身内の突然のお別れ…。





母は入院、父は病気発覚、
スクールや店舗で仕事をしながら
四十九日まで嫁業で走り回る…
という日々。




頭がパニックになりつつも
生徒さんやお客様からいただく
温かいお心遣いがあったから
がんばれました。




私がいない間に
しっかりと仕事をしてくれた従業員たち。




不安もあったと思いますが
なにも言わずに
私をサポートしてくれました。





多くの方に支えていただいたことを
本当に感謝いたします。





今日の夕方、
ひとりお茶を飲みながら
しみじみと思い出しました。





辞めようと思ったことは
ありませんでした。





だけど、ちょっと辛かったな…。





でも、よく考えたら
笑ってた方が多いです。





ひとりでは笑えません。





私がなにがあっても笑えたのは、
大好きなお仕事をして
大好きな仲間たちと過ごして
たくさんの愛に包まれていたから。





いろいろ悪いことが続いたとき、
「なんであなたばかり…」と
言ってくださった方がいらっしゃいましたが、
私はあまり不幸だとは思いませんでした。





「忙しかったな…」
というぐらいです。





いろいろな経験をしたことで、
たくさんの学びや気づきがありました。





来年はそれを活かして
みなさんに恩返しをしていきたいと思います。




1月から「健膳美食サロン」が少し変わります。





スタンプカードが増えたり、
お勉強重視のセミナー以外に
楽しく参加していただけるイベントも増えます。




はじめての方も
いつも来て下さっている方も
お久しぶりの方も
ぜひぜひいらっしゃってください。





「笑顔の花を美しく咲かせる」
という意味を込めて付けた
「咲美堂」という法人名。





来年も、スタッフたちと力を合わせて
みなさまが笑顔になれる場所に
していきたいと思います。





今年一年、ありがとうございました。





どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。






株式会社咲美堂 
健膳美食サロン・咲美堂漢方薬房
代表取締役 池田哲子




 
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

おうちでできる「らくちん薬膳」
体よろこぶおいしいご飯☆

2015年1月から週に3回、
1回3分で読める薬膳メールを配信します。

登録はこちら!
http://c4form.jp/BAWZ/fr/5665/aJOhgs

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆






《 年末年始の営業について 》
・休業期間:12月29日(月)〜1月3日(土)
・年始:1月4日(日)から営業いたします。
 (5日(月)定休日・6日(火)〜通常営業)