心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です



今日は国際薬膳調理師認定試験の
1日目でした。



国際薬膳調理師認定試験_2




2014年4月と同様に
今回も神戸で認定試験

実施することができました



私は朝からスタンバイ。



受験生のみなさんも早く来て
別室でお勉強。



国際薬膳調理師認定試験_3




そして、定刻に認定試験が始まりました。



おかんは入ることができないので
外からパワーを送ります



国際薬膳調理師認定試験_4




午前中は、
中医基礎理論と診断学。



お昼休みは、
待ちに待った薬膳お弁当〜



認定試験会場で
薬膳お弁当が出るスクールなんて…



それは私が
食いしん坊だから



いつもお世話になっている
「松屋元町本店」さんにオーダーして
持ってきてもらいました。



国際薬膳調理師認定試験_5




気の巡りを良くする
セロリの漬け物〜!



頭使って減った血が増える
タコとイカ〜!



咳止めのぎんなん〜!



興奮しちゃったから
ゴーヤで熱を冷まそう!



パワーチャージの
ポテトサラダ〜!



鶏の唐揚げうまっ!!



梅干しでっか〜い!!



と、みなさん大興奮で完食



午後からは
最も難しいと言われる
中薬学と方剤学。



問題は難しかったようですが
しっかり解答できたようで
ホッとしました。



そして、気がつけば
咲美堂漢方薬房店内で
みんなでお茶会。


国際薬膳調理師認定試験_6




咲美堂漢方薬房で販売している
「HIME茶シリーズ」の「セイヒ&オレンジピール」を
お出ししました。



しっかり気を巡らせてくれるので
試験で緊張した心と体を
ゆるめてくれます



みんなで、
「こんなの出たよね〜」
「これってどうなの?」
と話してテンション上がる上がる



国際薬膳調理師認定試験_7

同じ目標に向かって仲間がいるって
本当にいいなぁ〜と思いました。



私が国際薬膳師を取得したときには
神戸に勉強するところもなく
教えてくれる人もいなくて
ただただひとりで孤独に勉強しました。



いつか、
みんなで楽しく勉強できるスクールを作るんだ!!



そう思った頃が懐かしいです。



そして、
神戸から国際薬膳師を生み出す
というのも、これで4回目。



本当に幸せなことです



本当にステキな国際4期生のみなさん、
明日もがんばってくださいね



明日も
お昼休みには薬膳お弁当、
午後には
おいしいケーキと薬膳茶のお茶会
夜はお疲れさま宴
が待っています