心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です



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漢方や薬膳ってなに??という方に。
☆漢方の基礎&薬膳の基礎セミナー☆
10月15日(水)・11月22日(土)10:00〜12:00
受講料:3,500円(薬膳茶付き)
場所:健膳美食サロンセミナールーム
お申込み:お申込みフォームからお願いいたします
※最初に会員登録をしてください

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健膳美食サロンには
私を含めて4名の講師がいます。



高松や福山に住んでいて
地元と神戸で活躍してくれています。



離れているので
ネットで打ち合わせなどをします



私たちは
「薬膳は身近なものである」
ということを知って欲しいと思っています。



「体にいいもの」を求めるのは
大切なことです。



だけど、「あれがダメ、これがダメ」
というのも寂しいものですし、
外食をしたり
コンビニでお弁当を買うこともあります。



「薬膳をしている人が
コンビニでお弁当だなんて!!」
そう言われる方もいらっしゃいます。



でも、忙しくしていると
そうしないといけないこともありますよね?



「月の半分は外食です」
という方でも薬膳はできます。



居酒屋やコンビニでも
薬膳できます。



おうちでしっかりと作るのは
立派な薬膳ですが
「作らなきゃいけない」
ということはないのです。



コンビニしか行けない…
お付き合いで外食が多い…



だからって
後ろめたい気持ちにならなくても
いいと思うのです。



コンビニでおにぎりを選ぶときに
「今日は疲れたからサケ」も薬膳。



「ストレスが多いから
ジャスミンティーと一緒に」
も薬膳。



居酒屋さんでも
「今日は暑かったからトマト」
これも薬膳。



カフェでも
「ちょっとイライラしたから
グレープフルーツジュース」
これも薬膳。



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フルーツも立派な薬膳です。



薬膳って
特別なものではないんです。




簡単にはじめていただけます。



もちろん、
健膳美食サロンでは
しっかりと中医学の理論も
お話しています。



私は薬膳だけでなく
漢方薬についても得意です。



中医学理論をしっかりと学んできたので
多くのことを
聞いてくださる方に合わせて
お伝えすることができます



難しいことを難しく伝えるのは
誰でもできる…。



そこをいかに分かりやすく
そして、楽しく学んでいただくか。



これが講師の腕の見せ所です。



健膳美食サロンでは、
しっかり学ぶこともできますし、
いつものお食事を
「ちょこっと着せ替え」で
薬膳することも学べます。



「お料理はできない…」
という方には
隣接している咲美堂漢方薬房
薬膳茶を販売していますので
その中からお選びください。



「お薬まではちょっと…」
という方には
あなたにピッタリな薬膳茶を
カウンセリングをしてお選びします




「なんとかして!」
という方には
咲美堂漢方薬房で
漢方相談をお受けします。



いろいろできるのが
咲美堂と健膳美食サロンです



「なにからしたらいいかしら?」
という方は、
ぜひいちど
「漢方の基礎&薬膳の基礎セミナー」
受講してみて下さい



漢方や薬膳が初めての方ばかりなので
緊張しなくても大丈夫ですよ。



「きちんとした薬膳」とは
ガチガチのルールに固められたものではなく、

効果を求める人には効くものを

手軽さを求める人には簡単に

外食しか出来ない人には

外食でできるもの…



のように、
その方に合った薬膳を
おすすめすることだと思います。



そんな薬膳を
これからも講師たちと一緒に
伝えていきたいと思います



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漢方や薬膳ってなに??という方に。
☆漢方の基礎&薬膳の基礎セミナー☆
10月15日(水)・11月22日(土)10:00〜12:00
受講料:3,500円(薬膳茶付き)
場所:健膳美食サロンセミナールーム
お申込み:お申込みフォームからお願いいたします
※最初に会員登録をしてください

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