心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です


今日はちょっと変わったセミナーを。


お粥のことを知って
お粥の作り方を学んで
お粥をおいしく食べる


という、なんとも楽しいセミナー。


講師は、
まいどお馴染み
私の栄養とパワー補給のお店
「元町松屋本店」の
大西伸治さん。


お粥セミナー_1



前半は私が
薬膳的にお粥のお話をさせていただきました。


後半は大西さんにお願いして
お粥の作り方を。


お粥セミナー_2



ダンシングお米


お粥を炊いている間に
作ってきてくれたお粥をいただきました〜


お粥セミナー_4



もずくのお粥〜


そして、貝柱と干しエビの戻し汁で
作ったお粥〜


お粥セミナー_3



お、おいしいぃーーーー!!!



みなさん、絶賛


そして、先ほどのお粥は
こんな感じに。


お粥セミナー_5



一通り説明が終わったら
残ったお粥争奪戦…


お粥セミナー_6



そして…


キレイになくなりました〜


これでみなさん
今日からお粥生活ができますね。


ポイントさえ抑えれば
誰でもおいしいお粥を作ることができます。


おいしかったぁ〜!!!!


参加して下さったみなさん、
ありがとうございました