心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です


今日と明日は
薬膳インストラクター認定試験です。


薬膳インストラクター_2



通常1日でしますが
神戸会場は人数が多くて
会場に入りきらないので
2日に分けて実施しています。


薬膳インストラクター_1



みなさん、とってもよくできていました!


本当に本当によくがんばりましたね


試験終了後は、まいどお馴染み懇親会。


今回から
咲美堂漢方薬局隣接セミナールームでの実施なので
敷地内で懇親会です。


お料理は
いつもお世話になっている
松屋元町本店さんからのケータリング。


薬膳インストラクター_3



届けてくれた方からの説明を聞いて
テンションがあがる〜


薬膳インストラクター_6



みんな試験で血を消耗したから
金針菜を入れてくれたよ〜!!


しかも、デザートにジェラートつき


これまた、うんまい☆


薬膳インストラクター_7



実は持ってきてくれた方も
薬膳インストラクター合格者なので
受験生のことを思って
いろいろチョイスしてくれました


薬膳インストラクター_4



名物の松屋巻きもありますよ


5種類の海鮮が入っていて
ショウガもおいしい


薬膳インストラクター_5



ビールやワインを買ってこれる方もいて
昼間から宴状態


楽しい時間を過ごして
みなさん帰路につかれました。


1日目が無事に終わって
ホッとしています。


明日は、咲美堂では
国際薬膳調理師認定試験、
中華会館では
薬膳インストラクター認定試験を
実施します。


国際薬膳調理師認定試験は
東京以外で初めて神戸で開催されます。


先ほど、中華中医学会の担当の方が
会場下見にいらっしゃいました。


いよいよですね。
私まで緊張します…


明日受験されるみなさま
気をつけてお越し下さいね。


そして、落ち着いてがんばって〜