心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です


4月から移転した
健膳美食サロンの近くに
花隈公園があります。


桜が本当にキレイです


花隈公園の桜



春になると、
なにか新しいことを始めたくなる方
多いですよね。


たくさんある習い事やお勉強、
この春は薬膳に挑戦してみませんか?


薬膳というのは、
食物が持つパワーと
自分の体とのマッチング


つまり、食物と自分のお見合い
みたいなものです。


トマトの効能は分かっても
それが果たして自分にとって
いいのか悪いのか…。


「体にいい」って誰の??


ということを解消できます


食物が持っている
素晴らしいパワーやお仕事。


たとえば、
むくみにはハトムギがいいと
よく本に書かれています。


じゃ、むくんでいる人は全員
ハトムギを食べたら
むくみがなくなる??


というと、そうでもないですよね。


ハトムギを食べただけで
むくみが解消されるなら
この世からむくみで悩む人はいなくなるはず…。


じゃ、なぜむくむのか


それは、あなたの体の中を覗いて
しっかりと検証して原因を突き止めないと
分かりません。


その原因を見極めて
「あなたのむくみの原因はこれ!」
「だから、こうやって治すの」
という風にすると
むくみは改善できます。


冷えや便秘、頭痛、胃痛、
皮膚炎、目のかゆみ、髪のトラブル…


西洋医学では解明できないことが
中医学(漢方)でヒントになることがあるかもしれません


薬膳は、中医学理論に基づいて作る
目的があるおいしいお料理です。


とっても奥深い世界ですが
これまたハマルと
とんでもなくおもしろい


まずは漢方と薬膳の世界を
ちょこっと覗いてみませんか?


み〜んな初心者の方なので
「漢方の“か”の字も知りません」
でもOKです。


というか、むしろその方が
池田、張り切ります


次回の「漢方の基礎&薬膳の基礎セミナ−」は
4月16日(水)9:30〜11:30です。



ご予約は、「ご予約システム」
お受けしています。


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その後に「漢方の基礎&薬膳の基礎セミナ−」を
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電話:078-381-5665(咲美堂漢方薬局内・月曜日定休)
メール:info@kenzenbishoku.com


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