心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です


もうすぐやってきます…
受験シーズン。


健全美食サロンでは、
初級の薬膳アドバイザー
中級の薬膳インストラクター
上級の国際薬膳調理師
の3つの資格取得のための
試験対策セミナーと認定試験の実施をしています。


国際薬膳調理師は
薬膳の認定試験で
トップの資格となります


他にも中医薬膳調理師があったり
協会によって名称が変わったりしますが、
大きく違うのは次の2点。


まず、どこが認定しているか。
そして、場所や費用。


健膳美食サロンでは、
2012年から国際薬膳調理師認定試験
試験対策セミナーを開始し、
今までに9名の方が合格、
そしてこの春には13名の方が受験されます


健膳美食サロンで学んで取得する
国際薬膳調理師認定試験は、
中国政府の国家中医薬管理局に所属する
「中華中医薬学会」が認定しています。


「中華中医薬学会」は、
全国の中医師(中国漢方医)が登録する学会です。


なので、証書も英語と中国語


中国の大学の日本校が認定する資格もありますが
本場中国が認定してくれる資格は
重みがありますね。


国際薬膳調理師認定試験を受験するには、
薬膳インストラクター合格が必須となります。



国際薬膳調理師を目指される方は
まずは薬膳インストラクターを受験して
合格しなければいけません。


今まで国際薬膳調理師認定試験の
直前対策セミナー受講と受験は
東京でしかできませんでした。


でも、今までの実績を認められて、
2013年秋には
直前対策セミナーを神戸でできるようになり
2014年春には
直前対策セミナーも認定試験受験も
神戸でできるようになりました!



健膳美食サロンの生徒さんでない方でも
協会から要請があれば
神戸で受験する受験生を受け入れています。


今後も神戸で受験できるよう、
がんばりますね。


健膳美食サロンでは、
薬膳のお勉強がまったく初めての方から上級者まで
しっかりと受験のフォローをさせていただきます。


また、薬膳インストラクター資格取得後も
実証例から弁証して施膳まで考える
「弁証フォローアップセミナー」
国際試験でいちばん難しい漢方薬について学べる
「方剤セミナー」も開講しています。


資格取得までは考えていないけど、
ゆっくり薬膳を学びたい方には
毎月開講しているワンデーセミナーがおすすめです。


現在、
5月開講10月受験の
薬膳インストラクター認定試験
試験対策セミナー受講生を募集中です。



薬膳アドバイザー合格者、
または同等の知識のある方でしたら
受講、受験していただけます。


このコースを受講していただければ、
今年の10月に薬膳インストラクターに合格し、
来年の10月に国際薬膳調理師認定試験を
受験できます。



薬膳インストラクター認定試験
試験対策セミナー受講のお申し込みは
4月10日(木)までとなっております。


受講ご希望の方は
お早めに「ご予約システム」から
お申し込みください。


健膳美食サロンでのセミナー受講が初めての方は
まず会員登録をしてから
受講希望のセミナーを選んでください。


どこから受講したらいいのか分からない方は
メールでご連絡くださいね。


健膳美食サロンでは、
300名以上の方が薬膳の資格を取得されています。


実績もノウハウも持っているので
合格までしっかりとサポートさせていただきます。


ひとりでじっくり学ばれるのもよし、
同期生たちと楽しく学ぶのもよし。


健膳美食サロンでは、
どちらもOK。


4月からは、咲美堂漢方薬局の隣に移転しますので、
セミナー前後に体調のご相談や
薬膳素材のお買い物もしていただけます。


学びながら健康になれる。
すぐ側に薬膳素材や漢方薬がある。
経験豊富な講師がいて
日本トップクラスの実績がある。


これが健膳美食サロンです。


神戸で一緒に学んでみませんか?