心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です。


みなさま、
明けましておめでとうございます。


2013年は咲美堂漢方薬局開局で
予想以上にバタバタとしていまい
ご迷惑を掛けて
申し訳ございませんでした。


2014年はもう少し
スクールの方にも力を注ぎたいと思います。


まずは、
現在止まっている
「効かせる薬膳」講座の再開を。


スタッフがてんてこ舞いとなっており
(もちろん私も…)
進んでおらずすみません。


今年は人員を増やして
スピードをアップします。


それと、
最近始めた「方剤セミナー」の開講日を増やし、
国際薬膳調理受験生や
漢方薬に興味のある方に
しっかりとお伝えしたいと思います。


数ヶ月後には、
またまたやってくる受験ラッシュ。


毎年春受験の受験生が
秋に比べて減るとはいいながらも
薬膳アドバイザー受験生が24名
薬膳インストラクター受験生が22名
国際薬膳調理師受験生が13名
合計60名近い受験生がいます。


私とスタッフひとりでは難しくなってきたので、
今年はスタッフをもう1名増やそうかとも
思っています。


今年の目標は、

スタッフを増やしてスクール事業を
安定させる、

講師を誕生させて
講座を増やす、

講義内容を充実させて
受講生満足度を高める、

有資格者を増やして
漢方・薬膳ファンを増やす

などです。


今年はちょっとデカイこともしようかと
考えています。


その前に、
することが山のようにあるのですが…。


新しいことも大切ですが、
今できていないことも
やっていきたいと思います。


今年もよろしくお願いいたします。