心を笑顔にする薬膳師
池田哲子(のりこ)です。


気がつけば
今年も残すところあと数日…。


本当に本当に早い一年でした。


「漢方薬局を作る!」と決めて
準備を始めたお正月。


何度も壁にぶち当たり、
必死のパッチに認可申請の手続きをして
9月に咲美堂漢方薬局を開局。


3ヶ月で少しは落ち着くかと思ったものの
次から次へといろいろあり
結局落ち着いておりません…。


健膳美食サロンでは
セミナー数を増やして
多くの方に受講していただきました。


本当にありがとうございます。


健膳美食サロンの生徒さんの
薬膳の資格取得者は
300名以上となりました。


嬉しいことなのですが、
とりわけ国際薬膳調理師の誕生には
感激いたしました。


春と秋の受験で
9名の薬膳師が生まれて
各方面で活躍されています。


来年春には
13名の方が受験予定。


これからも受験生のおかんは
がんばらないといけませんね。


今年は咲美堂のことがあったので、
なかなか細かいことができなかったのですが、
来年は事務局を
もっと強化しようと思っています。


今日をもちまして、
年内のお問い合わせメールに対するお返事は
いったんストップさせていただきます。


年始は、7日(火)より
順次お返事させていただきますので
ご了承くださいませ。


みなさま、どうぞ
良いお年をお迎え下さいませ。