心を笑顔にする薬膳師、池田哲子(のりこ)です。
先日…といってもかなり前になりますが、
芦屋の山手に佇む白亜の豪邸
「芦屋山手倶楽部」でイベントをさせていただきました。
ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
実は私、
ちょこちょこ行っていて、
すっかり芦屋山手倶楽部では常連さん。
そこで、今回は料理写真の撮り方イベントを。
講師は、
私の友人もあるフォトグラファー佐々木励さん。
一眼レフを買って
いろいろ写真を楽しんでいますが、
写真の撮り方やメッセージを教えてくれたのが
佐々木さん。
カメラを買うときにも
お手伝いいただきました。
実際に料理写真を撮るイベントですが、
普通の料理じゃ私がする意味がない…
ということで、
スタッフたちと考えた「薬膳パスタ」を
楽しんでいただきました。
潤い不足が気になる方へ・アンチエイジング
〜チキン・エリンギ・オクラの豆乳ソース〜
冬も夏も冷えが気になる方へ
〜エビ・ブロッコリー・青葱のタブナードソース〜
ストレスが多くイライラしやすい方へ
〜クレソンをまとったリングイネ・ボロネーズソース〜
むくみが気になる方へ
〜アサリ・アスパラ・コーン・赤パプリカのボンゴレビアンコ〜
パスタは、
私の経営者の友人でもある方が社長の
淡路麺業さんに提供していただきました。
もっちもちの生パスタ、
とってもおいしかったです!!
出雲さ〜ん、ありがとうございました!
(^人^)(^人^)感謝♪
そして、私たちが考えた薬膳パスタのレシピを
とってもおいしくステキに仕上げて下さった
芦屋山手倶楽部シェフ、
ありがとうございました。
人(--*)謝謝(-人-)謝謝(*--)人
盛りだくさんなイベントは大好評。
「薬膳って特別なものじゃないのね」
その言葉がいちばん嬉しいのです\(*T▽T*)/ワーイ♪
プリントで少し解説も入れて、
薬膳小冊子をお渡ししました。
薬膳がくさくてマズイ、
漢方薬のような料理だという誤解が解けて、
薬膳ファンになっていただけること。
これが私たちのお仕事。
これからもいろいろなところで
お伝えしていきたいと思います。
参加していただいたみなさま、
ステキな時間でしたね。
またお会いしましょう〜(* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪
先日…といってもかなり前になりますが、
芦屋の山手に佇む白亜の豪邸
「芦屋山手倶楽部」でイベントをさせていただきました。
ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
実は私、
ちょこちょこ行っていて、
すっかり芦屋山手倶楽部では常連さん。
そこで、今回は料理写真の撮り方イベントを。
講師は、
私の友人もあるフォトグラファー佐々木励さん。
一眼レフを買って
いろいろ写真を楽しんでいますが、
写真の撮り方やメッセージを教えてくれたのが
佐々木さん。
カメラを買うときにも
お手伝いいただきました。
実際に料理写真を撮るイベントですが、
普通の料理じゃ私がする意味がない…
ということで、
スタッフたちと考えた「薬膳パスタ」を
楽しんでいただきました。
潤い不足が気になる方へ・アンチエイジング
〜チキン・エリンギ・オクラの豆乳ソース〜
冬も夏も冷えが気になる方へ
〜エビ・ブロッコリー・青葱のタブナードソース〜
ストレスが多くイライラしやすい方へ
〜クレソンをまとったリングイネ・ボロネーズソース〜
むくみが気になる方へ
〜アサリ・アスパラ・コーン・赤パプリカのボンゴレビアンコ〜
パスタは、
私の経営者の友人でもある方が社長の
淡路麺業さんに提供していただきました。
もっちもちの生パスタ、
とってもおいしかったです!!
出雲さ〜ん、ありがとうございました!
(^人^)(^人^)感謝♪
そして、私たちが考えた薬膳パスタのレシピを
とってもおいしくステキに仕上げて下さった
芦屋山手倶楽部シェフ、
ありがとうございました。
人(--*)謝謝(-人-)謝謝(*--)人
盛りだくさんなイベントは大好評。
「薬膳って特別なものじゃないのね」
その言葉がいちばん嬉しいのです\(*T▽T*)/ワーイ♪
プリントで少し解説も入れて、
薬膳小冊子をお渡ししました。
薬膳がくさくてマズイ、
漢方薬のような料理だという誤解が解けて、
薬膳ファンになっていただけること。
これが私たちのお仕事。
これからもいろいろなところで
お伝えしていきたいと思います。
参加していただいたみなさま、
ステキな時間でしたね。
またお会いしましょう〜(* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪
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