心を笑顔にする薬膳師、池田哲子(のりこ)です。

神戸で漢方と薬膳のセミナーを開催している
「健膳美食サロン」
では、
セミナーラッシュ…。

ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

木曜日は、
「薬膳アドバイザー認定試験
1日集中講座」でした。

そして、今日の午前中は
薬膳インストラクター合格者の方を対象とした
「弁証フォローアップセミナー」。

薬膳インストラクターに合格はしたけど
普段の養生にうまく取り入れられない方、
もっと弁証をしっかり学びたい方、
引き続き漢方と薬膳をお勉強したい方、
とにかく漢方と薬膳が好きな方
…などなどの方がいらっしゃています。

毎回お題を決めて
ゼミ形式で問診から弁証まで進めます。

今月のお題は「鼻水」。

カゼとの違い、
温かいと流れ出る理由、
意外なクセ、
当たり前と思っている間違い、
問診のコツ
などをお話しました。

最後には15分ほどで
薬膳レシピを考えて
発表していただきます。

いつも和気藹々としていて
とっても楽しいセミナー。

今日も大爆笑でした o(*^▽^*)oアハハ♪

いつもは午後からもセミナーがあるので
私は午後の準備のため
お昼はご一緒できません…。

みんながランチに行くのを
指をくわえてみています。

でも、今日は午後のセミナーがないので
生徒さんたちと8名で
ランチに行ってきました!

ワーイ!!\(o ̄▽ ̄ ̄o)/ワーイ!!

普段ゆっくりお話できない方と
お話できたり、
みんなでワイワイとランチ。

お粥ランチ


韓国料理のお店で
お粥をいただきました。

おいしいお粥と
楽しい会話…。

みなさんはゆっくりされていましたが
私は午後からスタッフミーティングあったので
途中で退席…。

名残惜しかったですが、
本当に本当に
ステキな時間でした。

午後のスタッフミーティングでは
今進めている案件について
いろいろ意見を聞いたり
話し合ったりして
こちらも楽しかったです。

「健膳美食サロン」のスタッフたちは
みんな生徒さんたち。

なので、
よく私のことを分かってくれていて
本当に心強いです。

いろいろ大変ですが、
私をサポートしてくれる
ステキな仲間たち。

今日も楽しく
おいしいケーキとコーヒーをいただきながら
ステキな時間を過ごしました。

明日は、
週末コースの
「薬膳アドバイザー認定試験1日集中講座」
です。

4時間の長丁場ですが、
試験前の不安な点などが解消できるよう
楽しく学ぶ時間にしたいと思います。