薬膳と漢方のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、毎月「漢方薬のきぐすり.com」さんに薬膳レシピを提供させていただいています。

少し前に公開してくださっていたのですが、ブログを書く時間がなく…

遅くなってすみません…(*_ _)人ゴメンナサイ

今回の薬膳レシピは、「蒸し豆腐の野菜のせ・潤いスープ」です。

薬膳レシピ


体の中に熱がこもったり、喉が渇いたり、汗をかきすぎて疲れて、虫さされや湿疹が治りにくい方に、オススメの薬膳レシピです。

今年は本当に湿度が高くて、体表に湿邪がべったりとついて、虫さされや湿疹が治りにくい方が多いです。

湿度は高いですが、季節は秋に近づいていて、乾燥の邪気も入ってきています。

夏から秋にかけて活躍するのが豆腐。

その豆腐を使って作ってみましたヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

蒸すのが面倒なら、レンジでチンでもOKです。

蒸すときの器によって、かわいい形にすることもできますので、ぜひ作ってみて下さいね。

「蒸し豆腐の野菜のせ・潤いスープ」の薬膳レシピは、「漢方薬のきぐすり.com」さんのページをご覧下さい。