漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、今日は薬膳インストラクター1期生と2期生の合格者を対象とした「弁証フォローアップセミナー」でした。

薬膳インストラクター認定試験に合格して、1期生は一年、2期生は半年が経ち、皆さん“たまごっち”から“ひよこちゃん”に成長して、“こっこちゃん”に近い方も増えてきました。

今日はご自身やご家族の体調不良の方が多くて、8名様の少人数でしたが、いつも通り楽しいセミナーで、ワイワイと開催しましたヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

試験対策セミナーではなかなか実症例のことを話せないので、合格後に知識を活かせるように弁証の訓練をしていますが、難しいけど毎回気づきのあるセミナーです。

もちろん、食物のことも話しますが、「この人はどういう状態なのか?」をしっかりと弁証して、薬膳だけでなく養生として必要なものは何か?というところまで突っ込んで、症状の改善に向けてアドバイスできるようにします。

また、問診の時点で一般の方の言い方と本当の意味の違いや、きちんとした問診の取り方などもお話し、実際に誰かから相談を受けた際に的確な情報を得られるように指導させていただいています。

整体師さんやエステティシャンの方もいらっしゃり、相談を受けることも多いようなので、どのように聞けばいいか、どこからアプローチすればいいか…というのを掴んで欲しいと思います。

弁証は一緒にゼミ形式でしますが、薬膳レシピの作成は時間を取ってしてもらい、発表もしてもらいます。

今日もいいレシピが出ました。

こうやって皆さんの意見を聞きながらするセミナーは、本当に楽しくて、私自身も勉強になります。

来月からは、3期生も入ってきて賑やかになりそうです。

その3期生の方が、明日受験されますヽ(*⌒∇⌒*)ノガンバッ!!

朝が早いので、前泊される方もいらっしゃいますが、遅れないように、お忘れ物がないようにお越し下さい。

試験監督は私がしますので、試験中に何かあれば遠慮なく声を掛けて下さいね。

全員満点合格できますように…。

伝えるべき事はすべて伝えました。

ということで、念を送ります…

ヽ(・Θ・)ノ☆パン☆(・pq・)☆パン…(。-人-)マンテンゴウカク…

25名の受験生の皆さん!!落ち着いてがんばって〜!!