漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、昨日と明日はセミナーがあるのですが、今日はセミナーがなくてパソコン作業の日でした。

朝起きたときに体が重く、「あぁ…雨やぁ…」とへたっていたら、ゴミ出しができないほど撃沈しまして…( ̄▽ ̄;)!!ガーン

むくみ、吐き気、お腹の痛み(癒着があるので湿気で引きつることが多いです)、めまい、胃チャポ(サロン用語で胃がチャポチャポ鳴ること…笑)などで、「無理…寝る…」と半休を取ることに。

((((_ _|||))))ドヨーン…

さすがに今週は南の島への旅行で2日間も休んだので、丸一日休むことはできず…というか、今月は休みなし確定なもので半休です。

ちょっと睡眠不足が続いていたので、ゆっくり寝て、はと麦茶と烏龍茶と陳皮のブレンド薬膳茶を入れて飲むとトイレダッシュ…ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

体に溜まった汚れた水を尿として出すのにハトムギと烏龍茶ががんばって、水を流すために気を流す陳皮も大活躍だったようです。

お陰でスッキリして、週に1〜2度行くイオンへお買い物に行って、晩ご飯を作って難なく完食…ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

胃もたれは??吐き気は??というのをすっかり忘れて、普通に美味しくいただきました。

今日の食事は元気を補って気の流れをよくするもの。

鶏ささみのニンジン&セロリ巻き・玉葱リンゴソース、淡路の玉葱とパセリのスープ、昨日の残りの「さつまいもの蜂蜜レモン煮」を小さく切ってツナ缶と玉葱スライスとキュウリでサラダに、数日前のかぼちゃの煮物の残りとブロッコリーをグラタンに…と、在庫一掃セールのようなご飯です。

一応、薬膳師なので毎日考えていますが、冷蔵庫の掃除も欠かせないし、セミナーがある日は簡単に晩ご飯を作りたいし、五味五性(食物の持つ味と温める・冷やすのバランス)や効能や帰経や彩りも考えています。

いつも写真を撮ろうと思いつつ、食い気に負けて忘れますが…(-"-;A ...アセアセ

今日の鶏ささみは、薬膳レシピ提供のネタにしようと思っていたのに、写真撮り忘れたしぃ…。

(||| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)アウッ

先に原稿だけ送って、また作らねば…。

すっかり元気になって、明日の資料も作りました。

明日は薬膳インストラクター合格者を対象とした「弁証フォローアップセミナー」です。

セミナーがある日には元気になるという不思議な体ですが、まだまだ私の苦手な春の雨は続きそうなので、しっかりと養生したいと思います。

4月受験の薬膳アドバイザーと薬膳インストラクターの受験生のお尻も叩かねば…。