漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、12月は「症状別漢方&薬膳セミナー・冬の養生法と冷え対策」セミナーをします。

ありがたいことに、早くから多くのご予約をいただき、3日(土)も15日(木)も定員となっておりましたが、3日(土)のセミナーにキャンセルが出ましたので、おひとり様受講いただけます

受講ご希望の生徒さんは、サロンのメールにご連絡くださいね。

そして、私…このセミナーのときにお出しする薬膳スイーツを掲載したつもりが、facebookにだけアップして、忘れておりました…( ̄▽ ̄;)!!ガーン

しかも、ご案内メールを送るのも忘れていて、昨日慌ててお送りしたし…。

いけません…こんなことではいけませぬ…(*_ _)人ハンセイ…

今までは、お出しする薬膳スイーツをアップすると、予約がど〜んと増えていたので、しっかりアップして、薬膳スイーツで釣っていたのですが(笑)、最近は薬膳スイーツに関係なく、早くからご予約をいただいて、試作をする前に定員になってしまうパターンが多いので、気を抜いておりました…。

まぁ、そもそも最近バタバタで、よく気と魂がお留守になるんですけどね…(;^_^A アセアセ…

12月のセミナーの薬膳スイーツは、「ジンジャーハニークッキー」です〜!!

ジンジャーハニークッキー


お洋服屋さんで店長さんをされている生徒さんに、「女子心を掴むにはカタカナ&横文字ですぜっ!」と教えてもらったので、カタカナにしてみました…ヾ(  ̄▽)ゞオホホホ

単なる「生姜蜂蜜焼き菓子」ですけどね…。

いたってシンプルですが、試作したときに大量にできたので、いろんな方にお配りして(というか、強引に食べていただいて…)、結構好評だったんです!ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

でも、当時の私は「カゼ王国」のカゼ族で鼻が詰まって、唯一自信のある嗅覚が鈍っておりまして、ほとんど味が分からず…。

よぉ〜そんなんで作るなぁ…と言われそうですが、毎度お馴染みの妄想レシピです…ははっ。

で、人に毒味させて決定するという、なんともひどい講師でございます。

生姜とはちみつはもちろん、黒糖も使っているので、ポッカポカ〜ですよ。

あっ…「らしい」です…。

もちろん、テキストの最後にレシピを付けていますので、ぜひお家でも作ってみて下さいね。

そして今日もまだまだお仕事が終わらない〜♪

そろそろテンションがおかしくなってくる時間です…。

(||| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)アウッ