「薬膳インストラクター」と「薬膳アドバイザー」の認定試験を神戸で実施し、試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、昨日は「第21回薬膳インストラクター認定試験」でした。

1ヶ月に「薬膳アドバイザー認定試験」と「薬膳インストラクター認定試験」の2つの試験を開催し、通常のサロンのセミナーとカルチャーさんなどでの講座もし、いろいろお打ち合わせもあったり…て、ガーーーーーーーーッ!!と過ぎた10月…ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

今日やっといつの日ぶりかに、のんびりと気功をしたり、マイブレンド八宝茶を楽しみながら過ごしています。

また明日から激務が続きますけどね…。

今までに6回の認定試験を開催してきましたが、今回の「薬膳インストラクター認定試験」は受験生は少なかったものの、本当に心に残る試験となりました。

「薬膳インストラクター認定試験」は「薬膳アドバイザー認定試験」とは比べものにならないほど、レベルがグンとアップします…。

私としては、「薬膳アドバイザー」でもう少しレベルを上げて、その続きで「薬膳インストラクター」の内容を教えたいのですが、協会の方針なので、「試験には出ないけど…」と少しずつお話するようにしていますが、やっぱりレベルの高さに挫折しそうになる方続出…です。

来年春受験の「薬膳インストラクター認定試験」試験対策セミナーはすでに始まっていますが、お尻叩きもしっかりしますし、少しずつお勉強して、最後に焦ってパニックにならないようにがんばっていきましょうね。

さてさて、昨日の「薬膳インストラクター認定試験」は、いつもお世話になっている「神戸中華会館」さんで、9:30〜10:30、10:45〜11:45の2部構成で実施しました。

薬膳インストラクター_1


なんせ朝が早いので、奈良から来られた方は大変だったと思います。

そして、私とお手伝いをしてくれるバイトちゃんの「滝の茶屋で書いてます」さんも、8:40ごろには会場到着…という早出です。

リフォーム屋さんで肉体労働はバッチリのバイトちゃんには会場設定を、私は試験準備をします。

雨が降って湿気が多かったので、少しでも…と思ってお香を焚いています。

薬膳インストラクター_2


もちろん、今日も、たみのともみさんに描いてもらった「健膳美食サロン」のなまえアートも一緒に。

試験開始前に、おめでたい話題をひとつ…。

受験生のおひとりが先日入籍されたので、皆さんにご報告して、私からはおめでたい柄のペア蓋椀をプレゼント…(*^▽^)/★*☆オメデト♪

「薬膳茶に興味がある」と言われていたので、まずはご夫婦で蓋椀タイムを楽しんでもらおうと、私からのサプライズプレゼントです。

この時点では後で自分にサプライズがあるとは全く思っていなくて、これですでにご満悦の私…(;^_^A アセアセ…

緊張の糸がちょっとほぐれて、いよいよ試験開始…。第1部、第2部と60分ずつ合計2時間の試験です。

「いくら分かっているつもりでも、試験では緊張して飛んじゃうから、必ず図を描いて、しっかりと指でなぞりながら確実に解答しましょう!」と言ったとおり、皆さん描いて慎重に引っかからないようにがんばっています。

薬膳インストラクター_4


第2部では、薬膳レシピの筆記問題もあります。

選択問題はできても、書くとなると意外と難しいものです。

薬膳インストラクター_5


だから、最後のセミナーでは「薬膳レシピの提出」という課題を出し、間違えているところは再提出…という、ちょっとスパルタな課題ですが…愛の鞭です。

本を読んでいただけでは身に付かないし、やっぱり自分の頭で考えないといけない…と思って始めたことですが、皆さんきちんと書けていました。

受験生の皆さんは必死で気付かなかったかもしれませんが、バイトちゃん、ずっとこまめにお部屋の温度調整をしてくれていたんですよ〜d(-_☆) グッ!!

「ちょっと冷えてきたかな…」と思ったら、エアコンを切ってくれてるし、「ムシムシしてきたかな…」と思ったらエアコンを入れたり、換気扇を回してくれたり…。

でも、「あーーーっ!!中華料理の臭いがしてきたーっ!!」と思ったら、またエアコンに替えてくれたり…と、いろいろ細かいところに気を遣ってくれて、要注意人物のピックアップも…(笑)

受験生が少ないからひとりで大丈夫…と思っていましたが、本当に助かりました。

予想以上に早く終わってしまい、気がつけば試験終了時間前なのに会場には誰もいない…w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!

ということで、お片付け&机復元作業。

薬膳インストラクター_6


肉体労働は、バイトちゃんにお任せして(ホントに助かる!!いつもこれでヘトヘトでした…)、私は協会に送る解答をまとめたり、小物を片付けたり…として、あっという間にお片付け終了。

終了後は、毎度お馴染み中華料理「順徳」さんで懇親会〜!!

ワーイ!!\(o ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄o)/ワーイ!!

お料理は、16日(日)に実施した「薬膳アドバイザー認定試験」と同じコース料理です。

私とバイトちゃんは、2週間前にも食べました…。

でも、やっぱり美味しいです。

今期の受験生は、仕切ってくれる方がいるのもあるのですが、皆さんとても仲が良くて、お話も盛り上がり、みんなでワイワイ楽しい時間を過ごしました。

ご機嫌に過ごしていたら、ある生徒さんが突然私の背後から、「先生、お世話になってありがとうございました。ご婚約おめでとうございます!」と、なんとステキな花束が!!

わ〜い♪\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/わ〜い♪

薬膳インストラクター_11


普段からリアルタイムでのリアクションが薄いのと(笑)、あまりの驚きで言葉が出ず、「あ、ありがとうございます…」と言うことしかできなかったですが、本当に嬉しくて泣きそうでした。

そして、なぜか金屏風の前で(笑)お花を持って、バイトちゃんと記念撮影…(;^_^A アセアセ…

後で写真を送ってくれるそうなので、楽しみにしています。

一大イベントが終わったのと、ステキな生徒さんたちに囲まれて幸せなのと、今までずっとひとりでしてきたことを大切なパートナーさんが手伝ってくれたのとで、解散後は一気にフニャフニャモード…。

少しゆっくりしてから、お疲れ様会をしたのですが、「懇親会でみんなが言ってたことを聞いてたら、あれもできる、これもできる!って思ったけど、さすがにメモ取るとヘンな人になるから、ずっとじっと聞いててん」と若干テンション高い敏腕プロデューサー様と、魂抜け掛けの私…。

「これしろ」と言われて、しゃべったり書いたり、結果を出すのは得意だし、その辺の講師に負けない自信はありますが、なんせ企画や長期ビジョンを立てるのが苦手というかできないダメダメ経営者なので、その辺はプロデューサー様にお任せ…<(_ _*)> カンシャ

お酒も入り、ご機嫌で帰ってきたのは24時。シンデレラです…。

そんなカワイイもんじゃない、ただの酔っぱらいですが…。

駅からタクシーで帰るつもりだったのですが、なんとなく歩きたい気分になって、いろいろなことを思い出しながらお花を抱えて歩いて帰ってきました。

ひとまずお花を花瓶に入れて、あとの荷物はどうでもいい…。

薬膳インストラクター_7


お風呂に入って、「あっ、アンケート見てない」と思い出して、アンケートを見てみると…。

薬膳インストラクター_8


薬膳インストラクター_9


薬膳インストラクター_10


夜中に号泣です…。゜゚(>ヘ<)゚ ゜。ビエェーン

そしてテンションが上がりすぎて(おそっ…笑)眠れず、結局2時近くまで起きているという、なんとも不健康な先生でございます…。

今日は久しぶりにお休みをいただき、のんびり過ごしています。

あとで、昨日もしていないのでメール対応だけしようと思っています。

受験生の皆さんお疲れ様でした。

全員合格は間違いないですが、何人満点合格が出るか楽しみです!ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪