漢方と薬膳のセミナーを開催している「健膳美食サロン」では、毎月症状や季節の養生法や薬膳についてのセミナーを開催していますが、10月は「秋の食材を知り薬膳お弁当を食べる」セミナーですヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

なんでこんなセミナーをするかというと…

「何を作ったいいのか分からない」という方や、「なかなかレシピが思いつかない」という方や、「食べたい!」という方や(笑)が多く、食事会をしたいのですが、実際に食事を作って提供してくれるお店もないし、そうなるとコストも上がるし…と考えた結果…

しゃ〜ないなぁ〜!私が作るかぁ〜!!

ってことで、年に2回開催しています。

というのは表向きで、本当は10月に「薬膳アドバイザー認定試験」と「薬膳インストラクター認定試験」があり、準備や手配やフォローやらで大変で、セミナー準備どころじゃない…というのが本音なのですが…(;^_^A アセアセ…

お弁当だと、普段から作っているレシピなどでできるので、作る時間は掛かるし、持って行くのは大変なのですが、私にとっては準備がラクで、生徒さんにとっては「美味しい(と思っています…)お弁当を食べて満足!」と思っていただけるので、試験がある月にはもってこいのセミナーです。

薬膳インストラクター合格者で、いつも「弁証フォローアップセミナー」に来てくれている生徒さんが、「10月は勉強よりも食べることを重視します…」と、「フォローアップセミナー」は受講せずにお弁当食べに来る…という方もいるぐらい、人気のセミナーです。

もちろん、召し上がっていただいた薬膳お弁当のレシピ付きですので、もし気に入って「作ってみよう!」と思ったら、すぐに作ることができますよ。

早くからご予約をいただき、定員でキャンセル待ちになっていたのですが、お仕事の都合などでキャンセルが出てきました。

少し余裕が出ましたので、諦めていた方、予定が合うようになった方、ぜひぜひメールでご予約ください!


10/8(土) あと4名様受講いただけます

10/20(木) あと1名様受講いただけます



両日ともに、13:30〜15:00で、受講料は3000円です。

前半に秋の食材の効能の説明をして、後半は食べる…というセミナーですので、お昼は軽めにして来てくださいね。

基礎セミナー受講済みの方のみ受講可能となっておりますので、基礎セミナーを受けたことがない方は、10月1日(土)の午前中に開催する「漢方の基礎&薬膳の基礎」を先に受講してください。

「基礎セミナー」も、あと3名様で定員となりますので、お早めにご連絡ください。