薬膳と漢方のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、生徒さんからよく相談を受けます。

今日は、いつも明るく前向きで、薬膳インストラクターの試験1ヶ月前に、キレイなテキストを見て注意したときに、「センセ〜!なんとかなるってぇ〜!!」と言われ、「頼むから勉強してくれ」と私が頼み込んだ、某エステティシャンさんからのご相談。

おぉーっ!!この人にも人並みにスランプがあったか!!と、やっと人間らしいところを発見して、ちょっと安堵…(;^_^A ハハハ…

元町の私のお友達がしている香港カフェ「tim ma ma」で待ち合わせをして、ランチをすることに。

が、待ち合わせ時間2分前に「すみません…30分遅れます…」とメール…w(゚o゚*)wオオーッ!!

やりよった…やっぱり、やりよった…絶対時間通りに来ないと思ってた…。

待っていたらランチタイムで混み合うし、先にお店に入って人参烏龍茶を飲むことに。

開店と同時に入ろうと思ったら、timでバイトしている超明るくてテンション高くて夏「命」の生徒さんMちゃんにバッタリ会いました。

「最近、連絡ないから、国外逃亡したんかと思ってたわ」というと、「今度、広州に行くんですよぉ。広州って王将のイメージしかないんですけどねぇ。ほら、“食は広州にあり”ってやつ??」と大笑い。

やっぱりテンション高かった…(-"-;A ...アセアセ

お店にはオーナーのお友達K子さんもいたし、久しぶりに二人に会えて嬉しかったですヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

で、30分後やってきましたMさん。

話していると、意外と(ごめんよ…笑)真面目な中医学と薬膳に関しての質問で、なんとか中医学と薬膳をお仕事に活かしたいと。

ということで、ランチしながら、いろいろとお話しました。

tim


皮蛋(ピータン)のお粥と和え麺のセットです。

奥の一品は、「豆腐とセロリとトマトと黒木耳のサラダ」で、これからの季節にはいいですね。

一通りお話した後は、私からの「一緒にコラボセミナーしてくれない?」とラブコール。

8月にコラボセミナーをすることに決定しました!!

ワーイ!!\(o ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄o)/ワーイ!!

近々、詳細をお知らせできると思います。

なんと今までにない、お土産付きのセミナーです。

もちろん、薬膳スイーツのおやつもありますよ。

忙しいMさんは14時には去っていき、私は南京町へ買い出しへ。

GWだけあって、すっごい人だったぁ!!w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!

廣記商行さんの前にテレビ局が来ていて人だかりだったので、誰が来てるんだろう??と行ってみたら、「まえだまえだ」の男の子だった。

なんか大きくなったなぁ…とオバチャン心で見てしまった…( ̄▽ ̄;)!!ガーン

そうそう、お問い合わせの多い玫瑰花(マイカイカ)ですが、廣記商行さんにありましたよ。

竜眼肉は、林商店さんと東栄商行さんに殻付きのものがありました。

それにしてもすごい人でなかなか進めなかったので、仕入れが目的の私にとってはイライラ…。

しかも、歩きながら食べている人とかいるから、へたにぶつかれないし…。

でも、買いたい物も買えたし、楽しいお話もできたし、いいお出かけでした。

さてさて、8月のコラボセミナーのパンフを作らなきゃ〜!!

楽しいセミナーになりそうですヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪